Tabella Di Cottura - Bosch PKC8 N24 Série Mode D'emploi

Tabella di cottura

Fondere
Cioccolato, glassa, burro, miele
Gelatina
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. bésciamella
Salse montate, ad es. salsa béarnaise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso (con doppia quantità di acqua)
Riso al latte
Patate lesse (con la buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cotture con pentola a pressione
Brasare
Rolate
Stufato
Gulasch
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal
peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono possibili
variazioni.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Livello di Durata della
cottura a cottura a fuoco
fuoco lento lento in minuti
1 2
1 2
1 2
1.5 2.5
3 4
2.5 3.5 20 30 min.
2.5 3.5 10 15 min.
4.5 5.5* 20 30 min.
4 5* 10 15 min.
1 2 3 6 min.
3 4 8 12 min.
2 3 15 30 min.
1.5 2.5 25 35 min.
4 5 25 30 min.
4 5 15 25 min.
6 7* 6 10 min.
3.5 4.5 15 60 min.
2.5 3.5 10 20 min.
3.5 4.5 10 20 min.
4 5
4 5 50 60 min.
4 5 60 100 min.
2.5 3.5 50 60 min.
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