Manuels Connexes pour Jura z8
Sommaire des Matières pour Jura z8
- Page 1 Mode d‘emploi Z8 Pour votre sécurité : lisez le manuel et assurez-vous de l’avoir compris avant d’utiliser la machine.
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Page 2: Table Des Matières
Votre Z8 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Eléments de commande 1 Préparation et mise en service JURA sur Internet ............................10 Commande par visuel à écran tactile et Rotary Switch ................10 Installation de la machine ...........................11 Remplissage du récipient à grains ......................11 Détermination de la dureté... - Page 3 AVIS est utilisé pour les pratiques non susceptibles d’entraîner des blessures. Symboles utilisés Demande d’action. Ce symbole signifie que vous êtes invité à réaliser une action. Informations et conseils destinés à faciliter encore l’utilisation de votre Z8. « Café » Message sur le visuel...
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Page 4: Consignes De Securite Importantes
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Respectez les précautions Lorsque vous utilisez un appareil électrique, respectez impérative- de sécurité fondamentales ment les précautions de sécurité fondamentales afin de limiter les risques d‘incendie, d‘électrocution et/ou de blessure : Lisez toutes les instructions. Ne touchez pas les surfaces brûlantes. - Page 5 Elle doit uniquement être utilisée pour préparer du café et chauffer du lait et de l‘eau, conformément aux présentes ins- tructions. Tout autre usage sera considéré comme incorrect. JURA Elektroapparate AG ne pourra être tenue responsable des consé- quences d‘un usage incorrect.
- Page 6 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES J ATTENTION Cette machine est exclusivement réservée à un usage domestique. Hormis le nettoyage et la maintenance utilisateur, toutes les autres opérations doivent être effectuées par un représentant de service agréé : Ne plongez pas la base de la machine dans l‘eau et n‘essayez pas de la démonter.
- Page 7 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES ACTIONS INTERDITES Ne remplissez jamais le récipient à grains ou l‘entonnoir de (au risque d‘annuler votre remplissage pour café moulu de café instantané, de chocolat garantie) en poudre etc. Cela endommagerait la chambre de percola- tion. Ne remplissez jamais le récipient à...
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Page 8: Eléments De Commande
Eléments de commande Eléments de commande J BRULANT J BRULANT Couvercle du réservoir de café moulu Couvercle du sélecteur de finesse de mouture Réservoir de café moulu Sélecteur de finesse de mouture Réservoir d'eau Touche Marche/Arrêt Q Câble secteur (enfichable) Récipient à... - Page 9 Eléments de commande Visuel à écran tactile Rotary Switch Arrière de la machine : port de service pour le Smart Connect JURA Accessoires Récipient pour le nettoyage du Doseur pour café moulu Entonnoir de remplissage pour système de lait café moulu...
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Page 10: Préparation Et Mise En Service
1 Préparation et mise en service JURA sur Internet Retrouvez-nous sur Internet (jura.com). Vous y trouverez des informations intéressantes et actuelles sur votre Z8 et tout ce qui concerne le café. Si vous avez besoin d'aide pour utiliser votre machine, rendez-vous sur jura.com/service. -
Page 11: Installation De La Machine
1 Préparation et mise en service Installation de la machine Lors de l'installation de votre Z8, respectez les consignes suivantes : Placez la Z8 sur une surface horizontale, insensible à l’eau. Choisissez l’emplacement de votre Z8 de sorte qu’elle soit à... -
Page 12: Première Mise En Service
T Pour les machines avec un câble secteur enfichable : reliez le câble secteur à la machine. T Branchez la fiche secteur dans une prise de courant. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la Z8. « Choose language » « English »... - Page 13 « Placez le filtre » E Vous devez décider à ce moment si vous souhaitez utiliser votre Z8 avec ou sans cartouche filtrante CLEARYL Smart. Fonctionnement avec cartouche filtrante : passez directement à la section suivante. Fonctionnement sans cartouche filtrante : voir Chapitre 1 « Prépara- tion et mise en service –...
- Page 14 « Rinçage machine », le rinçage du système commence. Le rinçage s'arrête automatiquement. L’écran d’accueil s’af- fiche. Votre Z8 est prête à l'emploi. E Si le filtre est activé, un symbole de filtre bleu s'affiche en haut du visuel. Première mise en service...
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Page 15: Raccordement Du Lait
Votre Z8 est prête à l'emploi. Raccordement du lait Votre Z8 prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la consis- tance parfaite. Pour faire mousser du lait, le critère le plus important est que le lait soit à une température de 39–46 °F (4–8 °C). C'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait ou un récipient à... -
Page 16: Connexion D'un Appareil Accessoire (Par Liaison Radio)
1 Préparation et mise en service Connexion d'un appareil Votre Z8 est équipée du Smart Connect de JURA. Ce dispositif vous accessoire (par liaison permet de connecter la machine par radio à un appareil accessoire radio) de JURA compatible (par exemple le refroidisseur de lait Cool Control Wireless). -
Page 17: Préparation
Tout l'arôme du café ne peut se déployer que dans des tasses préchauffées. Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé. En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables... -
Page 18: Préparations Possibles
2 Préparation Préparations possibles La Z8 propose plusieurs moyens de préparer une spécialité de café, du lait ou de l'eau chaude. Préparation via l'écran d'accueil : appuyez simplement sur le pro- duit souhaité. Par défaut, l'écran d'accueil affiche les produits sui- vants :... -
Page 19: Ristretto, Espresso Et Café
La préparation s'arrête automa- tiquement. Votre Z8 est de nouveau prête à l'emploi. Latte macchiato, Votre Z8 vous prépare un latte macchiato, un cappuccino, un flat cappuccino et d’autres white et d'autres spécialités de café au lait par simple pression d'une spécialités de café... -
Page 20: Caffè Barista Et Americano
(voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage du système de lait »). Caffè Barista et Pour le « caffè Barista » et le « Americano », la Z8 mélange le café à Americano de l'eau chaude selon une méthode de préparation spéciale afin de créer une spécialité de café ample en bouche et particulièrement digeste. -
Page 21: Réglage Du Broyeur
2 Préparation E La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, la Z8 interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi. La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit toujours le même modèle. -
Page 22: Eau Chaude
La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. La prépara- tion s'arrête automatiquement. T Fermez le couvercle du sélecteur de finesse de mouture. Eau chaude La Z8 vous permet de préparer différents types d'eau chaude : « Eau chaude » « Eau pour thé noir » « Eau pour thé vert »... -
Page 23: Fonctionnement Quotidien
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remet- tez-le en place. Allumage de la machine T Placez un récipient sous l'écoulement combiné. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la Z8. « Bienvenue chez JURA » « Chauffage machine » « Rinçage machine », le rinçage du système commence. -
Page 24: Entretien Régulier
E Pour nettoyer le visuel, vous pouvez le verrouiller sous « Statut d'entretien » « Verrouiller écran ». Vous trouverez également des informations concernant l'entretien de votre Z8 en mode de programmation sous « Statut d'entretien » / « Informations concernant l'entretien ». Entretien régulier Effectuez les actions d’entretien suivantes régulièrement ou en fonction des besoins :... -
Page 25: Extinction De La Machine
Extinction de la machine Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automa- tiquement quand vous éteignez votre Z8. Si vous avez préparé du lait, la machine vous demande également de nettoyer le système de lait. -
Page 26: Réglages Durables En Mode De Programmation
Rubrique de Sous-rubrique Explication programme « Réglages machine » « Extinction après » T Réglez au bout de combien de temps la Z8 doit s'éteindre automatiquement. « Economie d'énergie » T Activez le mode d'économie d'énergie. « Configuration standard » T Rétablissez la configuration standard de la machine. -
Page 27: Réglages Produits
Rubrique de Sous-rubrique Explication programme « Connecter l'appareil accessoire », T Connectez votre Z8 par radio à un « Allumer l'appareil accessoire » appareil accessoire de JURA ou (Ne s’affiche que lorsque Smart interrompez la connexion. Connect de JURA est utilisé.) « Vidanger le système »... - Page 28 4 Réglages durables en mode de programmation Modification des réglages produits J AVERTISSEMENT Le café, la vapeur et l’eau à très haute température peuvent causer des brûlures. Les brûlures sont des blessures graves. T Manipulez la vapeur ou les liquides brûlants avec la plus grande prudence.
- Page 29 4 Réglages durables en mode de programmation Produit Intensité Quantité Autres réglages du café Latte 10 niveaux Café : 1 oz – 8.0 oz Température du lait et de la mousse de macchiato (25 ml – 240 ml) lait, Température (basse, normale, élevée), Mousse de lait : Nom du produit, Supprimer/Remplacer/ 0 s – 120 s Copier le produit...
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Page 30: Extinction Automatique
Extinction automatique L'extinction automatique de votre Z8 vous permet d’économiser de l’énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre Z8 s'éteint auto- matiquement après la dernière opération dès que le temps pro- grammé s'est écoulé. Vous pouvez régler l'extinction automatique sur 15 minutes, 30 minutes ou de 1 à... -
Page 31: Mode D'économie D'énergie
« Actif » Peu après la dernière préparation, la Z8 cesse de chauffer. Au bout de 5 minutes environ, le symbole « ESM » (E.S.M. © Energy Save Mode) s'affiche sur le visuel. -
Page 32: Unité De Quantité D'eau
« Configuration standard » « Souhaitez-vous réinitialiser la machine ? » T Appuyez sur « Oui ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. Votre Z8 est éteinte. Unité de quantité d’eau Vous pouvez sélectionner l'unité de quantité d'eau dans la rubrique de programme « Réglages machine » / « Unités ». -
Page 33: Réglage De La Dureté De L'eau
Réglage de la dureté de Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement la Z8. C'est l'eau pourquoi il est important de régler correctement la dureté de l'eau. La dureté de l'eau a déjà été réglée lors de la première mise en ser- vice. -
Page 34: Langue
4 Réglages durables en mode de programmation Langue Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de votre Z8. Exemple : voici comment modifier la langue de « Français » à « English ». Condition : l’écran d'accueil s'affiche. T Appuyez sur « P ». -
Page 35: Consultation D'informations
4 Réglages durables en mode de programmation T Déplacez votre doigt vers la gauche ou vers la droite pour modifier le réglage sur « Temporaire ». T Appuyez sur « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Eclairage du réservoir d'eau » T Appuyez plusieurs fois sur « Retour »... -
Page 36: Entretien
T Conservez-les dans leur emballage hermétiquement fermé, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Votre Z8 dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Rinçage de la machine (« Rinçage ») Rinçage du système de lait dans l'écoulement combiné... -
Page 37: Rinçage De La Machine
J AVERTISSEMENT Les détergents inadaptés ne dissolvent pas les résidus de lait de manière optimale. La buse Cappuccino peut se boucher et s’éjecter. De la vapeur chaude sort. T Utilisez exclusivement le détergent pour système de lait JURA d’origine. - Page 38 Ne faites pas vomir la personne. Consultez immédiatement un médecin en lui montrant l’étiquette du produit. E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur. E Pour le nettoyage du système de lait, utilisez le récipient fourni.
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Page 39: Démontage Et Rinçage De L'écoulement Combiné
5 Entretien T Placez le récipient sous l'écoulement combiné et reliez le tuyau de lait au récipient. E Pour relier correctement le tuyau de lait au récipient, le tuyau de lait doit être équipé d'un raccord. T Poussez l'écoulement combiné vers le bas pour maintenir le récipient en place. - Page 40 8,5 oz (250 ml) d’eau froide et un bouchon de détergent pour système de lait JURA. Rincez ensuite soigneusement les pièces constitu- tives. T Réassemblez le système de lait.
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Page 41: Mise En Place Du Filtre
5 Entretien Mise en place du filtre Vous n'avez plus besoin de détartrer votre Z8 si vous utilisez la car- touche filtrante CLEARYL Smart. Si vous n'avez pas mis la cartouche filtrante en place au cours de la première mise en service, vous pou- vez le faire en suivant la procédure ci-dessous. - Page 42 L'eau coule directement dans le bac d'égouttage. « Videz le bac d'égouttage » T Videz le bac d'égouttage et remettez-le en place. « Mode filtre » « Rinçage du filtre terminé » L’écran d’accueil s’affiche. Votre Z8 est de nouveau prête à l'emploi.
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Page 43: Nettoyage De La Machine
5 Entretien Nettoyage de la machine Après 180 préparations ou 80 rinçages à l’allumage, la Z8 demande un nettoyage. J AVERTISSEMENT Les détergents inadaptés (p. ex. liquides) peuvent contenir des substances qui endommagent la machine ou laissent des résidus. T Utilisez exclusivement les pastilles détergentes JURA d’origine. -
Page 44: Détartrage De La Machine
Le nettoyage est terminé. L’écran d’accueil s’affiche. Détartrage de la machine La Z8 s’entartre au fil de son utilisation et demande automatique- ment un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau. E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLEARYL Smart, aucune demande de détartrage n'apparaît. - Page 45 T Effectuez le détartrage jusqu‘à la fin du programme. E Le programme de détartrage dure environ 45 minutes. E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. E Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des surfaces fragiles (par exemple marbre).
- Page 46 5 Entretien T Retirez le réservoir d’eau et videz-le. T Dissolvez entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant 20 oz (600 ml) d'eau. Cela peut prendre quelques minutes. T Remplissez le réservoir d'eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place.
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Page 47: Détartrage Du Réservoir D'eau
T Retirez le réservoir d'eau. T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLEARYL Smart, reti- rez-la. T Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli. T Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détar- trage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit). -
Page 48: Messages Sur Le Visuel
– Remplissage du récipient à préparation d'eau chaude ou grains »). de lait est possible. « Nettoyer le système La Z8 demande un net- T Effectuez le nettoyage du système de lait » toyage du système de lait. de lait (voir Chapitre 5 « Entretien –... -
Page 49: Dépannage
Le broyeur est très Il y a des corps étrangers T Contactez le service clients de votre bruyant. dans le broyeur. pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »). « Error 2 » « Error 5 » Si la machine a été T Réchauffez la machine à température s'affiche. - Page 50 7 Dépannage Problème Cause/Conséquence Mesure D'autres messages de – T Eteignez la Z8 à l'aide de la touche type « Error » s'affichent. Marche/Arrêt Q. Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »). E Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « ...
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Page 51: Transport Et Élimination Écologique
Conservez l'emballage de la Z8. Il vous servira à protéger votre système machine en cas de transport. Pour protéger la Z8 du gel pendant le transport, le système doit être vidangé. Condition : l’écran d’accueil s’affiche. T Retirez le tuyau de lait de l'écoulement combiné. -
Page 52: Caractéristiques Techniques
9 Caractéristiques techniques 9 Caractéristiques techniques Tension 120 V ~, 60 Hz Puissance 1500 W Marque de conformité Consommation d’énergie 8 Wh environ « Economie d'énergie » « 1 » Consommation d’énergie 25 Wh environ « Economie d'énergie » « 0 » Pression de la pompe statique, maximum 15 bars Contenance du réservoir d’eau 81 oz (2.4 l) Contenance du récipient à... -
Page 53: Index
10 Index 10 Index Adresses 56 Eau chaude 22 Allumage 23 Eclairage du réservoir d’eau 34 Ecoulement Ecoulement combiné réglable en hauteur Bac d’égouttage 8 et en largeur 8 Broyeur Ecoulement d’eau chaude 8 Réglage du broyeur 21 Ecoulement combiné Démontage et rinçage 39 Câble secteur 8 Ecoulement combiné... - Page 54 10 Index JURA Nettoyage Contacts 56 Machine 43 Internet 10 Récipient à grains 47 Nettoyage Cappuccino Nettoyage du système de lait 37 Lait Raccordement du lait 15 Langue 34 Page d’accueil 10 Latte macchiato 19 Plate-forme pour tasses 8 Liaison radio 16 Port de service 9 Possibilités de préparation 18...
- Page 55 10 Index Récipient à marc de café 8 Visuel à écran tactile 9, 10 Réglages Visuel, messages 48 Réglages durables en mode de program- mation 26 Réglages du visuel 32 Réglages produits 27 Modification 28 Remplissage Réservoir d’eau 23 Remplissage Récipient à...
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Page 56: Contacts Jura / Mentions Légales
Modifications techniques Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées dans ce mode d’emploi sont stylisées et ne montrent pas les couleurs originales de la machine. Votre Z8 peut différer par certains détails. Vos réactions Votre avis compte pour nous ! Utilisez le lien de contact mentionné...