Fonction Combizone - Siemens HA857.80F Série Notice D'utilisation

Cuire à l'étouffée
Rouleau à la viande
Ragoût
Goulasch
Griller / Frire avec peu d'huile**
Filets, au naturel ou panés
Filets surgelés
Côtelettes, nature ou panées***
Bifteck (3 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)***
Blanc de poulet, surgelé***
Hamburgers, boulettes de viande (3 cm d'épaisseur)***
Poisson et filet de poisson au naturel
Poisson et filet de poisson pané
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson
Gambas et crevettes
Plats surgelés, par ex. poêlées
Crêpes
Omelettes
Œufs au plat
Frire** (150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex. pommes de terre frites, nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Viande, par ex. morceaux de poulet
Poisson pané ou en beignets
Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex. champignons de Paris
Pâtisserie, par ex. beignets, fruits en beignets
* Cuisson sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner fréquemment

Fonction CombiZone

Cette fonction permet de coupler les deux foyers droits de la
même dimension. Dans ce cas, la même position de chauffe
est réglée pour les deux foyers. Elle est appropriée en
particulier pour la cuisson dans un récipient oblong.
Indications concernant les ustensiles
Pour obtenir un résultats optimal, utilisez un récipient ovale
approprié dans la zone des deux foyers. Placez le récipient au
centre des foyers.
Si vous n'utilisez qu'un seul récipient sur les deux foyers, vous
pouvez le déplacer sur le deuxième foyer. Dans ce cas, la
position de chauffe et les réglages sélectionnés seront repris.
Niveau de puis-
sance
4-5
4-5
3-4
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
4.-5.
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
Activer
La table de cuisson doit être allumée.
Sélectionner l'un des deux foyers appartenant à la
1.
CombiZone et régler la position de chauffe.
Effleurer le symbole . L'indicateur
þ
2.
La position de chauffe apparaît dans l'affichage du foyer
inférieur.
La fonction est activée.
Modifier le niveau de puissance
Modifier le niveau de puissance dans la zone de
programmation.
Désactiver
Sélectionner l'un des deux foyers appartenant à cette fonction
et régler sur dans la zone de réglage.
‹
La fonction sera activée dans environ 3 secondes.
Durée de cuisson
50­60 min
60-100 min
50­60 min
6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
10­20 min
10-30 min
30-40 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
frire une par une
frire une par une
3-6 min
frire les portions une par
une
s'allume.
þ
15