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Manuels Connexes pour Siemens HA748 40 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HA748 40 Serie
- Page 1 Cuisinière HA748.40 siemens-home.com/welcome [fr] Notice d’utilisation Register your product online...
- Page 3 Avantages de la cuisson par induction ........13 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Récipients..................13 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Réglage de la table de cuisson ..........14 Programmer la plaque de cuisson..........14 Fonction Programmation du temps..........
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Les enfants de moins de 8 ans doivent être qu'après en avoir pris connaissance que tenus à distance de l'appareil et du cordon vous pourrez utiliser votre appareil d'alimentation. correctement et en toute sécurité.
- Page 5 inflammable à l'intérieur du four ou sur Dans certaines circonstances, si des ■ celui-ci. aliments ont débordé ou si des objets sont posés sur la table de cuisson, le Les surfaces du tiroir-socle peuvent Risque d'incendie ! ■ détecteur de récipient ne s'éteint pas. devenir particulièrement chaudes.
- Page 6 utiliser de nettoyeur haute pression ou de Risque de basculement ! nettoyer à vapeur. Lors du remplacement de l'ampoule du Risque de choc électrique ! ■ compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à...
- Page 7 Vue d'ensemble Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents : Dommages Cause Mesure Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement...
- Page 8 Remettez le tiroir de rangement en place (fig. B). Remarque : Le tiroir est garni d'un revêtement antidérapant. Celui-ci empêche que les récipients rangés bougent lors de l'ouverture et de la fermeture du tiroir. Fixation murale Afin que la cuisinière ne puisse pas basculer, vous devez la fixer au mur à...
- Page 9 Le bandeau de commande Indicateurs Surfaces de commande Fonction Powerboost › Interrupteur principal Chaleur résiduelle • œ Sélectionner la zone de cuisson ¸ Fonction Programmation du temps ‹‹ Sélectionner les réglages Fonction Powerboost › Surfaces de commande Fonction Programmation du temps En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est activée.
- Page 10 chauffe. Le voyant n'est pas allumé lors des modes de cuisson Position Utilisation Gril et Gril air pulsé. Gril, petite surface Faire griller des steaks, saucisses, toasts et des morceaux de pois- Touches et affichage son en petites quantités. La partie Avec les touches vous réglez différentes fonctions centrale de la résistance du gril additionnelles.
- Page 11 L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il Plaque à pâtisserie émaillée s'encliquette. Il est ainsi plus facile de retirer les plats. Pour des gâteaux et petits gâteaux Lors de l'insertion dans le compartiment de cuisson, assurez secs. vous que la courbure de l'accessoire est située à...
- Page 12 Accessoire en option Numéro HZ Usage Plaque à pâtisserie émaillée avec revêtement HZ331011 Les gâteaux et pâtisseries se détachent plus facilement de la anti-adhérent plaque à pâtisserie. Enfournez la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en direction de la porte du four. Lèchefrite avec revêtement anti-adhérent HZ332011 Des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et de gros...
- Page 13 Avant la première utilisation Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser naturelle à 240 °C. Assurez-vous que le compartiment de votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez cuisson ne contient pas de restes d'emballage. auparavant le chapitre Consignes de sécurité.
- Page 14 rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas Absence de récipient ou taille non adaptée le temps de réagir et peut alors atteindre une température très Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e), verre de la plaque.
- Page 15 Utiliser le niveau de puissance 9 en début de cuisson. Tableau de cuisson Le tableau suivant donne quelques exemples. Remuer fréquemment lorsque vous réchauffez des plats type purée, crème et sauce épaisse. Niveau de puissance Faire fondre Chocolat, nappage en chocolat 1-1.
- Page 16 Fonction Programmation du temps Programmation Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes : Le minuteur peut être sélectionné de deux manières différentes : pour éteindre automatiquement une zone de cuisson ■ Si la zone de cuisson a été sélectionnée : appuyer 2 fois ■...
- Page 17 Limitation de temps automatique Activer et désactiver la sécurité-enfants La plaque de cuisson doit être éteinte. Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est Activer : appuyer sur le symbole pendant 4 secondes ‚...
- Page 18 Puis sélectionner le réglage souhaité à l'aide des symboles + Accéder aux réglages de base et -. La plaque de cuisson doit être éteinte. Allumer la plaque de cuisson. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole ‚ pendant 4 secondes. Appuyer à...
- Page 19 Réglage des fonctions de temps Votre four possède différentes fonctions de temps. La Appuyer deux fois sur la touche touche permet d'appeler le menu et de commuter entre les Dans l'affichage apparaît 0:00. Les symboles de temps différentes fonctions. Les symboles de temps sont allumés s'allument, la flèche précède aussi longtemps que vous pouvez régler.
- Page 20 Heure de la fin La durée est écoulée Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. Dans l'affichage Vous pouvez différer l'heure à laquelle votre mets doit être prêt. apparaît 0:00. Appuyer sur la touche . Vous pouvez régler Le four démarre automatiquement et la cuisson est terminée au une nouvelle durée au moyen de la touche .
- Page 21 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de Niveau Nettoyants cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf Table de cuisson Entretien : produits protecteurs et d'entre- et resteront intacts. Nous vous expliquons ici comment les tien pour la vitrocéramique.
- Page 22 Le revêtement céramique sera régénéré. Enlever les résidus Décrocher et accrocher la porte du four brunâtres ou blanchâtres avec de l'eau et une éponge douce, Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la porte, vous lorsque le compartiment de cuisson est refroidi. pouvez décrocher la porte du four.
- Page 23 Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la Soulever la vitre et la retirer (fig. C). porte du four. Nettoyez les vitres avec un nettoyeur pour vitres et un chiffon doux. Risque de blessure ! Si la porte du four tombe par inadvertance ou une charnière se Risque de blessure ! ferme, ne pas mettre la main dans la charnière.
- Page 24 Messages d'erreur Risque de choc électrique ! Si un message d'erreur accompagné de apparaît dans “ Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un l'affichage, appuyez sur la touche . Le message disparaît. technicien du service après-vente formé par nos soins est Une fonction de temps réglée sera effacée.
- Page 25 Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter Des sifflements aigus des dégâts. Les bruits se produisent principalement avec les récipients composés de différentes superpositions de matériaux dès que Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche. ceux-ci sont mis en marche à...
- Page 26 pourquoi le tableau présente des fourchettes de valeurs. Tableau Commencez par la valeur la plus basse. Une température plus Le tableau contient un choix de plats qui conviennent basse permet d'obtenir des mets dorés plus uniformément. Si parfaitement pour le mode Chaleur tournante eco. Vous y nécessaire, sélectionnez la fois suivante une valeur plus élevée.
- Page 27 Économiser de l'énergie dans le four souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond. Préchauffez le four seulement si cela est indiqué dans la ■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une ■...
- Page 28 quantités de pâte et les indications des recettes peuvent Une température plus basse permet d'obtenir des mets plus diverger. uniformément dorés. Si nécessaire, sélectionnez la fois suivante une valeur plus élevée. Tableaux Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts Dans les tableaux vous trouverez le mode de cuisson optimal lorsque vous préchauffez.
- Page 29 Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Macarons Plaque à pâtisserie 110-130 30-40 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 100-120 35-45 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 100-120 40-50 Meringues Plaque à pâtisserie 80-100 100-150 Pâtisserie en pâte à...
- Page 30 La cuisson de gâteaux aux fruits juteux La cuisson peut générer de la vapeur d'eau. Elle s'échappe au-dessus de la porte. Cette produit de la condensation. vapeur peut se condenser sur le bandeau de commande ou sur les façades des meubles situés à...
- Page 31 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Agneau Gigot d'agneau sans os, médium 1,5 kg Ouvert 150-170 Viande hachée Rôti de viande hachée de 500 g de Ouvert 170-190 viande Saucisses Saucisses...
- Page 32 L'arrosage du rôti produit un dégage- C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par ment de vapeur. l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter. Soufflés, gratins, toasts Placez le récipient toujours sur la grille.
- Page 33 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Strudel Lèchefrite 190-210 30-40 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
- Page 34 Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Préparation Fermer la porte du four. Remplir les bocaux, mais pas trop. Régler Chaleur de sole Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres. Régler la température sur 170 à 180 °C. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
- Page 35 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les dessus de l'autre en les décalant, voir fig. différents appareils.
- Page 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34, 81739 München, GERMANY siemens-home.com *9001025434* 9001025434 950504...