Lancellotti Maestro Série Manuel D'utilisation page 185

TABLEAU GENERAL INJECTEURS
TYPE DE GAZ mbar
G20/G25
20/25
NATUREL
G30
28/30
BUTANE
G31
37
PROPANE
EE %
57.2
EE %
56.3
B = GRIL À BIFTECK
T = FRY-TOP
Instructions pour l'installateur
BRULEURS
BUSE N.
POSITION TYPE
115
97 SEMI-RAPIDE (B)
72 AUXILIAIRE (C)
128 TRIPLE COURONNE (D)
72 (E1)
MEGA WOK (E1/E2)
95 (E2)
94 PLAT A POISSON (F)
85
65 SEMI-RAPIDE (B)
50 AUXILIAIRE (C)
96 TRIPLE COURONNE (D)
46 (E1)
MEGA WOK (E1/E2)
66 (E2)
68 PLAT A POISSON (F)
70
90 / 100
C = PLAN VITROCÉRAMIQUE
F = FRITEUSE
Le plan s'obtient par composition des 5 modules
indiqués:
les modules 1 et 5 sont fixes pour toutes les cuisinières;
•
les modules 2, 3 et 4 dépendent de la version de
•
cuisinière achetée et peuvent être remplacés par des
modules électriques (fry-top, gril à bifteck, gril, plan
vitrocéramique ou friteuse).
RAPIDE (A)
RAPIDE (A)
EE %
56.8
EE %
57.2
G = GRIL
ALUMINIUM
PUISSANCE Watt
MAX. MIN.
3000 750
1750 480
1000 330
3500 1400
4500 300
1900 750
3000 750
1750 480
1000 330
3500 1400
4500 300
1900 750
90 / 100
90 / 100
B
———
T
———
C
———
F
———
G
CONSOMMATION
MAX.
286 l/h
167 l/h
95 l/h
333 l/h
428 l/h
181 l/h
219 g/h
128 g/h
73 g/h
254 g/h
327 g/h
138 g/h
185