essentiel b EMP1103 Notice D'utilisation page 27

Pain aux raisins sans Gluten
Ingrédients
1. Eau
2. Margarine
3. Sel
4. Raisins secs
5. Farine sans gluten
6. Levure sèche sans
gluten
Faire tremper les raisins secs pendant 3 heures dans de l'eau puis les égoutter et les réserver. Introduire
tous les ingrédients dans la machine excepté les raisins secs et lancer le mode 5 « Sweet ». Au bout de
10/15 minutes intégrer les raisins secs.
Vous pouvez réaliser deux pains différents avec la cuve double si le temps de cuisson est
identique pour les 2 modes.
Par exemple, vous pouvez réaliser un pain au sésame et un pain aux raisins avec le mode
1 « Basic ».
Cuve double
Pour un pain de 450 g
210 ml
15 g
1 cuillère à café
40 g
250 g
5 g
Cuve simple
Pour un pain de 900 g Pour un pain de 1.200 g
450 ml
30 g
1 + 1/2 cuillère à café
75 g
500 g
8 g
conseils pratiques / recettes
575 ml
40 g
2 cuillères à café
100 g
650 g
11 g
25
V.1.0