Description Des Modes - essentiel b EMP1103 Notice D'utilisation

Description des modes

La durée de fonctionnement augmente avec la couleur et le poids. Un pain de 900 g de
couleur claire prend le moins de temps, un pain de 1200 g de couleur sombre est le plus long.
Mode Description
Pour les pains blancs et
mélangés à base de farine
de blé ou de seigle. Le
pain a une consistance
compacte.
Pour les pains légers à base
de farine fine. Le pain a une
croûte croustillante et bien
dorée.
Remarque: ne convient pas
pour la cuisson de pains
contenant du beurre, de la
margarine ou du lait
Pour les pains à la levure
contenant une part
importante de farine de blé
entier (50% ou plus). Le
pain est brun à brun foncé,
en fonction de la quantité
de farine de blé entier dans
la recette.
Mode rapide du mode «1
basic». Le pain est plus
petit et a une texture plus
dense que le pain cuit en
mode "1 basic".
Pour les pains riches en
sucre, en graisses et en
protéines, comme les
brioches. Le pain est léger
et aéré en raison d'une
phase de montée plus
longue.
Remarque: Le sucre, les
matières grasses et les
protéines augmentent le
brunissage.
Couleur Poids Minuterie
réglable réglable disponible
Oui Oui
Oui Oui
Oui Oui
Oui Non
Oui Oui
Fonction
Temps
maintien
d'opération
au chaud
Oui Oui
Oui Oui
Oui Oui
Non Oui
Oui Oui
utilisation de l'appareil
2:55 h -
3:15 h
3:35 h -
3:55 h
3:30 h -
3:50 h
2:05 h -
2:20 h
2:50 h -
3:10 h
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V.1.0