essentiel b EMP1103 Notice D'utilisation page 22

Pain blanc
Ingrédients
1. Eau
2. Sel
3. Sucre
4. Farine à pain
5. Levure spéciale pain
Sélectionnez le mode 2 « French ».
Pain complet
Ingrédients
1. Eau
2. Huile
3. Sel
4. Farine complète
5. Farine à pain
6. Sucre roux
7. Lait en poudre
8. Levure spéciale pain
Sélectionnez le mode 2 « French ».
Pain brioché
Ingrédients
1. Eau
2. Œuf battu
3. Huile
4. Sel
5. Sucre
6. Farine à pain
7. Lait en poudre
8. Levure spéciale pain
Sélectionnez le mode 5 « Sweet ».
20
V.1.0
conseils pratiques / recettes
Cuve double
Pour un pain de 450 g
155 ml
¾ cuillère à café
½ cuillère à soupe
2 + ½ gobelets (300 g)
¾ cuillère à café
Cuve double
Pour un pain de 450 g
150 ml
1 + ½ cuillère à soupe
1 cuillère à café
1 + ¾ gobelets (200 g)
¾ gobelet (80 g)
1 + ¼ cuillère à soupe
1 + ½ cuillère à soupe
¾ cuillère à café
Cuve double
Pour un pain de 450 g Pour un pain de 900 g Pour un pain de 1.200 kg
145 ml
1
1 + ½ cuillère à soupe
¾ cuillère à café
¼ gobelet (37,5 g)
2 + ½ gobelets (300 g)
1 cuillère à café
2/3 cuillère à café
Cuve simple
Pour un pain de 900 g Pour un pain de 1.200 kg
310 ml
1 ¼ cuillère à café
1 cuillère à soupe
5 + ¼ gobelets (600 g)
1 ½ cuillère à café
Cuve simple
Pour un pain de 900 g Pour un pain de 1.200 kg
300 ml
3 cuillères à soupe
2 cuillères à café
3 + ½ gobelets (400 g)
1 + 1/3 gobelet (160 g)
2 ½ cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
1 ½ cuillère à café
Cuve simple
290 ml
1
3 cuillères à soupe
1 + ½ cuillère à café
½ gobelet (75 g)
5 + 1/4 gobelets (600 g)
2 cuillères à café
1 + 1/3 cuillère à café
400 ml
1 ½ cuillère à café
1 ½ cuillère à soupe
6 + ½ gobelets (745 g)
2 cuillères à café
390 ml
4 cuillères à soupe
2 ½ cuillères à café
4 + ½ gobelets (535 g)
1 + ¾ gobelet (215 g)
3 cuillères à soupe
4 cuillères à soupe
2 cuillères à café
380 ml
1
4 cuillères à soupe
1 + ¾ cuillère à café
½ gobelet (92 g)
6 + ½ gobelets (745 g)
2 + ½ cuillères à café
1 + ½ cuillère à café