Beem Omni Perfect Instructions De Service page 66

Omni Perfect
Abrir la olla a presión
(figuras A2, B1 y B2)
Para desbloquear la tapa, tire hacia
‹
arriba del desbloqueo (2) (A2).
Levante la tapa (1) de la olla a pre-
‹
sión.
INDICACIÓN
► La tapa solo se puede desbloquear
si la olla a presión está totalmente
despresurizada.
Esto puede saberse a través de la posi-
ción de la caperuza roja de la válvula de
seguridad:
■ Caperuza roja abajo (fig. B1): la olla
a presión está despresurizada y
puede abrirse.
■ Caperuza roja arriba (fig. B2): la olla
a presión está presurizada y NO
puede abrirse.
Comprobación de las válvulas
(figuras C1 y C2)
Antes de utilizar la olla, compruebe
‹
siempre que la válvula de seguridad
se mueva con suavidad ejerciendo
presión contra la válvula desde abajo
(C1). Debe poderse mover fácilmente
hacia arriba. Al soltarla, la válvula
debe caer de nuevo a la posición infe-
rior (C2).
Antes de utilizar la olla, compruebe
‹
también que la válvula de regulación
funcione correctamente. Para ello,
gire el pomo giratorio en todas las
posiciones y de nuevo a la posición
inicial. Compruebe que el agujero de
la tuerca de la válvula de regulación
siempre esté limpio y destapado.
Limpie la válvula tal como se explica
en el capítulo Limpieza y cuidados
(pág. 70).
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Cocinar con la olla a presión
Preparativos
Introduzca los ingredientes en la olla
‹
a presión. Preste atención a las canti-
dades de llenado mínima y máxima.
Compruebe que la junta esté coloca-
‹
da correctamente, tal como se explica
en el capítulo Colocación de la junta
(pág. 63).
Cierre la tapa de la olla a presión, tal
‹
como se explica en el capítulo Cerrar
la olla a presión (pág. 63).
Observar las cantidades de
llenado
En el interior de la olla a presión hay unas
marcas (16) que indican el volumen de
llenado en litros. Como información adi-
cional, también está marcado el nivel de
llenado máximo.
■ Nivel de llenado mínimo:
Para generar vapor es necesario que
la olla contenga la cantidad mínima
de líquido, independientemente de si
se utiliza o no la bandeja de vapor. La
cantidad mínima de llenado es 1 litro.
Nivel de llenado máximo:
■
La olla a presión puede llenarse, como
máximo, hasta 2/3 del volumen total
del recipiente. En una olla de 6 litros,
esto serían 4 litros. Si se utiliza como
una olla convencional, puede hacerse
caso omiso de la marca MÁX.
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