Ambiano IK 4017 Mode D'emploi page 45

Récipients de cuisson non adaptés :
• Casseroles et poêles dont le fond présente un diamètre inférieur à 12 cm.
• Récipients en céramique et en verre
• Récipients de cuisson en inox, aluminium, bronze et cuivre, sauf s'ils sont
expressément indiqués comme étant compatibles avec les plaques à induction
• Récipients de cuisson présentant un fond non plat (par ex. petits pieds ou
entretoise)
• Récipients avec un fond bombé
Ne touchez jamais les surfaces chaudes à mains nues ! Utilisez des gants
de cuisine calorifuges. L'appareil et les accessoires peuvent être très
chauds – Risque de brûlure !
AVIS !
Ne recouvrez jamais les fentes d'aération (à l'arrière et
en dessous de l'appareil), car cela pourrait entraîner
une surchauffe de l'appareil. Maintenez une distance
suffisante avec les murs et autres objets (10 cm min.).
Veillez à maintenir une distance suffisante avec les appareils et objets sensibles aux
champs magnétiques (par ex. téléviseur, radio, magnétophone, etc.).
De nombreux aliments ne peuvent pas être cuits à trop haute tempéra-
ture ni frits parce que la cuisson ne serait pas régulière dans ce cas, et
que cela pourrait entraîner la formation d'acrylamide pour les produits
contenant de l'amidon (les frites, par exemple). Lorsque vous souhaitez
faire chauffer des quantités importantes d'huile, vous devez donc régler
l'appareil par le biais des niveaux de température. Ce mode de fonction-
nement vous permet de régler la température à laquelle vous souhaitez
chauffer votre huile et d'éviter ainsi de cuire vos aliments à des tempéra-
tures trop élevées. Si la température de l'huile/la cuisson obtenue avec
le récipient utilisé ne correspond pas à ce que vous souhaitez, utilisez un
récipient dans un matériau différent.
Utilisation
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