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Réglage des éléments de surface
TÉMOINS LUMINEUX DES ÉLÉMENTS DE CUISSON
TÉMOINS LUMINEUX INDIQUANT LA GROSSEUR DE L'ÉLÉMENT UTILISÉE -
Certains éléments offrent 2 ou 3 différentes grosseurs. Vous pouvez choisir d'utiliser la
portion centrale ou d'ajouter 1 ou 2 anneaux chauffants en appuyant sur la touche
Lorsqu'un élément de cuisson est mis en marche, le témoin lumineux de la portion
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interne de l'élément s'allume (Fig. 1). Lorsque la touche
Fig. 1
Fig. 2
témoins lumineux de la portion interne et de l'anneau central de l'élément s'allument (Fig.
2). Et lorsque la touche est appuyée deux fois, toutes les portions de l'élément s'allument
(Fig. 3).
med
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Fig. 3
Fig. 4
med
Fig. 5
RÉGLAGES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE RECOMMANDÉS
Utilisez le tableau pour déterminer le réglage le plus approprié dépendamment des aliments
à préparer.
7
8
6
9
5
10
4
med
3
2
1
15
Fig. 9 - Niveaux de puissance
Note: La grosseur ou le type d'ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir
de bons résultats culinaires.
RÉGLAGES DE LA SURFACE DE CUISSON DISPONIBLES - Le
contrôleur de l'appareil fournit différents réglages pour chaque élément de
cuisson. Parmi ceux-ci, on retrouve le niveau Garder Chaud (Keep
Warm; Fig. 4), Bas (Lo; Fig. 5), Médium (Med; Fig. 6), Élevé (Hi; Fig. 7)
et la position Arrêt (OFF; Fig.8).
med
Fig. 6
Réglages recommandés pour la cuisson sur les éléments de surface
Réglage
Haut (15)
11
12
Moyen haut (11-14)
13
Moyen (7)
14
Moyen bas (3-6)
Bas (1)
est appuyée une fois, les
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Fig. 7
Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l'eau, faire
griller la viande.
Pour garder l'eau en ébullition, frire.
Pour maintenir l'eau en ébullition, épaissir les
sauces, cuire les légumes à la vapeur.
Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs
pochés ou du ragoût.
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
.
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Fig. 8
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