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SOMMAIRE Description P. 4 Cuisson P. 6 Consignes de sécurité P. 4 Nettoyage et entretien P. 7 Préparation P. 5 Recettes P. 8 CONTENTS Features P. 18 Cooking P. 21 Safety reminders P. 18 Cleaning and maintenance P. 22 Preparation P.
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C L A S S I C 2 . 0 l / C L A S S I C 3 . 2 l...
Description Poignée du couvercle avec accro- Corps de l’appareil chage cuillère Boitier de commande Couvercle Voyant maintien au chaud (vert) Hublot en verre Voyant cuisson (rouge) Accessoires vapeur (selon modèle) Commande position maintien au Plateau vapeur (modèle 2.0l) chaud (bouton en haut) Bol vapeur (modèle 3.2l) Commande position cuisson Graduation d’eau et de riz...
FRANÇAIS Modèle 2.0l Modèle 3.2l RÉPARATION Avant la première utilisation Lire le mode d’emploi et suivre attenti- • Retirer la cuve amovible. vement les instructions d’utilisation. • Nettoyer le couvercle et la cuve avec une éponge et un liquide vaisselle. Déballer l’appareil Essuyez l’extérieur de appareil avec un •...
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UISSON Lancement de la cuisson • Pour les cuissons riz et vapeur le cui- • Appuyer sur la commande vers le bas, seur automatique déterminera lui le voyant cuisson s’éclaire en rouge, même le temps exact de cuisson en indiquant que la cuisson est commen- fonction de la quantité...
FRANÇAIS ETTOYAGE ET ENTRETIEN Le récupérateur à condensats doit être vidé et nettoyé après chaque utilisation - Fig. 10 Nettoyer la cuve, le couvercle et les ser tremper la cuve quelques temps accessoires vapeur - Fig. 11 avant de la laver. •...
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ABLE DES CORRESPONDANCES POUR LE VERRE DOSEUR Verre doseur Liquide Plein 165 ml 150 g 125 ml 115 g 90 ml 80 g 45 ml 35 g OMMENT PRÉPARER PLUSIEURS ALIMENTS EN MÊME TEMPS (modèle 3.2 L) Vous pouvez utiliser la vapeur dégagée par la cuisson du riz pour cuire, en même temps, un autre aliment dans le bol vapeur.
UISSON DE DIFFÉRENTS TYPES DE RIZ Type de Poids Volume Niveau dans de riz de riz de riz d’eau la cuve Riz blanc (Surinam, Basmati, Thaï…) 600 g 800 ml Riz blanc rond (donne souvent un riz gluant) 600 g 800 ml Riz complet 600 g...
RIZ PILAF 4 Pers. Préparation : 10 min. Cuisson : 16 min. 22 min. 3.2 L Ingrédients : 2 cups de riz (Basmati ou Thaï) ou 300 g, 4 dl de bouillon de volaille, 1 oignon haché finement, 50 g de beurre, sel. Rincez le riz à...
RIZ PORTUGAIS 4 Pers. Préparation : 15 min. Cuisson : 16 min. 22 min. 3.2 L Ingrédients : 2 cups de riz long ou 300 g, 5 cl d’huile d’olive, 1 oignon haché, 2 tomates, 2 poivrons rouges, 4 dl de bouillon de volaille, sel, poivre. Rincez le riz à...
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POMMES DE TERRE PARISIENNES 4 Pers. Préparation : 5 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients : 300 g de pommes de terre en dés surgelées, 1 cuillerée d’huile, 20 g de beurre, sel. Mettez l’huile et le beurre dans la cuve. Ajoutez les pommes de terre. Salez.
GALETTE DE MACARONI AU JAMBON 4 Pers. Préparation : 10 min. Cuisson : 14 min. 17 min. 3.2 L Ingrédients : 200 g de macaroni, 50 g de beurre, 1 tranche de jambon blanc, 20 g de gruyère râpé, sel, 5 dl d’eau. Détaillez le jambon en lanières.
NOIX DE SAINT JACQUES EN PAPILLOTES 4 Pers. Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients : 12 noix de Saint Jacques, 2 échalotes, 50 g de beurre, 3.2 L sel, poivre, 4 carrés de papier aluminium, 1,5 dl d’eau. Ingrédients : 6 noix de Saint Jacques, 1 échalote, 25 g de beurre, sel, poivre, 2 carrés de papier aluminium, 1 dl d’eau.
ASPERGES VAPEUR 4 Pers. 2 Pers. 3.2 L Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. 25 min. 3.2 L Ingrédients : 1 kg d’asperges, 2,5 dl d’eau. 3.2 L Ingrédients : 750 g d’asperges, 2 dl d’eau. Pelez et lavez les asperges. Mettez l’eau et la bol vapeur dans la cuve. Disposez les asperges dans le bol vapeur.
CRÈME AU CITRON 4 Pers. Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min. Ingrédients : 6 œufs, 250 g de sucre, jus de 2 citrons, zeste de 1 citron, 2,5 dl d’eau, 2,5 dl d’eau pour cuisson. Faites chauffer l’eau, le sucre et les zestes de citron. Versez le tout sur les œufs battus.
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POIRES SAUCE CHOCOLAT 4 Pers. Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. 25 min. 3.2 L Ingrédients : 4 belles poires mûres, 1 pincée de cannelle, 2 dl d’eau, 100 g de chocolat à cuire, 5 cl d’eau, 5 cl de crème. Pelez les poires en conservant la queue.