Table des Matières
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Préparation : 15 min.
Ingrédients : 2 cups de riz long ou 300 g, 5 cl d'huile d'olive, 1 oignon
haché, 2 tomates, 2 poivrons rouges, 4 dl de bouillon de volaille, sel, poivre.
Rincez le riz à l'eau courante. Pelez, épépinez les tomates, coupez-les
en cubes. Détaillez les poivrons en petits dés. Mettez l'huile d'olive,
l'oignon haché et le riz dans la cuve. Remuez bien. Ajoutez la tomate
et les poivrons. Assaisonnez. Versez le bouillon de volaille. Fermez le
couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en maintien
au chaud après
Valeur énergétique moyenne pour une part : 750 kcal. - 3120 kJ
RIZ SAFRANÉ AUX FRUITS DE MER
Préparation : 10 min.
Ingrédients : 2 cups ou 300 g de riz long, 5 cl d'huile d'olive,
1 oignon haché, 4 dl de fumet de poisson, 200 g de fruits de mer sur-
gelés, safran, sel, poivre.
Rincez le riz à l'eau courante. Mettez l'huile d'olive, l'oignon haché et
le riz dans la cuve. Remuez bien. Incorporez les fruits de mer. Versez
le fumet de poisson. Ajoutez une pincée de safran. Assaisonnez.
Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera automatiquement en
maintien au chaud après
Valeur énergétique moyenne pour une part : 735 kcal. - 3050 kJ
Ingrédients : 5 œufs, 1 cuillère à soupe d'eau.
Mettez l'eau et le bol vapeur dans la cuve, disposez les œufs sur le bol.
Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera en maintien au
chaud après 8 min. de cuisson. Retirez les œufs, les écaler sous un filet
d'eau douce. Servez avec une sauce tomate ou nappés d'une sauce
mornay et gratinés.
Ingrédients : 5 œufs, 2,5 cuillères à soupe d'eau.
Mettez l'eau et le bol vapeur dans la cuve, disposez les œufs sur le bol.
Fermez le couvercle. Branchez. L'appareil passera en maintien au
chaud après 12 min. de cuisson.
RIZ PORTUGAIS
16 min.
22 min. de cuisson.
3.2 L
2 L
16 min.
3.2 L
ŒUFS MOLLETS
ŒUFS DURS
Cuisson :
16 min.
3.2 L
Cuisson :
16 min.
3.2 L
22 min. de cuisson.
2 L
4 Pers.
22 min.
2 L
4 Pers.
22 min.
2 L
Cuisson : 8 min.
Cuisson : 12 min.
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