SEVERIN FO 2400 Mode D'emploi page 19

- prima di pulire l'apparecchio.
 Per disinserire la spina dalla presa
di corrente, non tirate mai il cavo di
alimentazione ma aff errate direttamente
la spina.
 L'apparecchio non è previsto per l'utilizzo
con un timer esterno o con un sistema
separato di comando a distanza.
 Nessuna responsabilità verrà assunta in
caso di danni risultanti da un uso errato o
dalla non conformità alle istruzioni.
 Questo apparecchio è studiato per il solo
uso domestico o per impieghi simili, come
per esempio
- uffi ci e altri ambienti commerciali,
- zone agricole,
- alberghi, motel e stabilimenti simili,
- pensioni "bed-and-breakfast" (letto &
colazione).
 In conformità alle norme di sicurezza e per
evitare ogni pericolo, tutte le riparazioni
di un apparecchio elettrico - compresa
la sostituzione del cavo di alimentazione
– devono essere eff ettuate da personale
specializzato. Nel caso in cui l'apparecchio
richieda una riparazione, rinviatelo ad
uno dei nostri Centri Assistenza Clienti
i cui indirizzi si trovano in appendice al
presente manuale.
Primo utilizzo
Pulite l'apparecchio, il pentolino e gli accessori
secondo quanto descritto nel paragrafo
Manutenzione generale e pulizia. Togliete
il tegamino e pulitelo con un panno umido.
Dopo asciugatelo perfettamente per evitare
che i residui di acqua si mescolino all' o lio o al
grasso utilizzato.
Come utilizzare il servizio da fonduta
– Riempite il pentolino con la quantità
suffi ciente di grasso, brodo o formaggio
a seconda della ricetta. Quando utilizzate
il grasso o il brodo, fate attenzione a
rispettare i livelli di minimo e di massimo
indicati. La capacità massima è di 1,25
litri.
– Poggiate il pentolino sulla piastra e
collegate l'apparecchio alla rete elettrica.
Fonduta alla carne
– Ruotate la manopola della temperatura
sulla posizione "5".
– Lasciate riscaldare il grasso o il brodo per
circa 20 minuti prima di aggiungere la
carne.
– Quando utilizzate il grasso il tempo di
cottura è di circa 1½ - 3 minuti, mentre
con il brodo è di circa 3 - 4 minuti
Fonduta al formaggio
– Ruotate la manopola della temperatura
sulla posizione "5" e aggiungete il
formaggio
continuamente
fonde.
– Quando il formaggio è completamente
fuso, potete riportare la manopola della
temperatura sulla posizione "2" o "3" per
tenere il formaggio in caldo.
Al termine del processo di cottura, disinserite
la spina dalla presa di corrente. Attenzione! Il
pentolino e la piastra restano caldi.
Consigli pratici per la cottura con il grasso.
Durante il
coprite il pentolino con il coperchio.
Quest'accorgimento eviterà che il grasso
e il piano d'appoggio delle forchettine si
surriscaldino. Utilizzate solo grasso vegetale
puro. Il grasso deve essere adatto per le alte
temperature, non aromatizzato e non deve
causare fumo o spruzzi. Per questo motivo
l' o lio o il grasso animale non è adatto.
– Utilizzate lo stesso grasso solo per 3 o 4
volte. Il grasso già usato tende a formare
schiuma e diventa vischioso.
– Non aggiungete grasso fresco a quello già
usato. Cambiate completamente il grasso.
– Non mescolate diversi tipi di grasso.
– Spezzetate la carne. Utilizzate solo piccoli
pezzi di carne.
– Gli alimenti congelati devono essere
scongelati completamente prima di poter
essere cucinati.
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nel pentolino. Mescolare
mentre il formaggio
preriscaldamento, non