SEVERIN FO 2400 Mode D'emploi page 10

domestique ou similaire, telle que dans
des
- bureaux et autres locaux commerciaux,
- zones agricoles,
- hôtels, motels
similaires,
- maisons d'hôtes.
 Afi n de se conformer aux normes de
sécurité en vigueur et d' é viter tout risque,
la réparation d'appareils électriques, y
compris le remplacement d'un cordon
d'alimentation, doit être eff ectuée par un
agent qualifi é. En cas de panne, envoyez
votre appareil à un de nos centres de
service après-vente agréés dont vous
trouverez la liste en annexe de ce mode
d' e mploi.
Avant la première mise en marche
Nettoyez l'appareil, le poêlon et les accessoires
tel indiqué au paragraphe Nettoyage et
Entretien. Retirez le poêlon et nettoyez-
le avec un chiff on humide. Puis séchez-le
soigneusement pour éviter que tout reste d' e au
ne se mélange à l'huile ou aux matières grasses.
Utilisation
– Selon votre recette, mettez de l'huile, du
bouillon ou du fromage dans le poêlon. Le
niveau de remplissage doit se trouver entre
les graduations minimum et maximum.
La capacité maximum est de 1,25 litres.
– Placez le poêlon sur le réchaud puis
branchez l'appareil.
Fondue bourguignonne
– Mettez le bouton du thermostat sur la
position «5».
– Préchauff ez le bouillon ou l'huile pendant
20 minutes avant d'y mettre la viande.
– Pour l'huile, le temps de cuisson est de 1½
à 3 minutes et de 3 à 4 minutes pour le
bouillon.
Fondue savoyarde
– Mettez le bouton du thermostat sur la
position «5», puis faire fondre le fromage
en remuant continuellement.
et établissements
– Une fois le fromage fondu, mettez le
bouton du thermostat sur la position
«2» ou «3» pour maintenir le fromage au
chaud.
Retirez la fi che de la prise de courant après
utilisation. Attention! Le réchaud et le
poêlon sont encore très chauds.
Conseils pratiques
Pendant le préchauff age, ne pas couvrir le
poêlon afi n d' é viter la surchauff e de la graisse
et du repose-fourchette. Utilisez uniquement
une huile pouvant être chauff ée à haute
température.
L'huile ne doit pas dégager de fumée
ni provoquer
conséquent, la graisse animale est impropre
à la préparation de la fondue.
– Ne pas utiliser la même huile plus de trois
ou quatre fois. Une huile usée prend une
couleur foncée et une odeur désagréable et
devient visqueuse.
– Une huile usée ne peut être améliorée en
y ajoutant de l'huile fraîche. Renouvelez
toujours la quantité d'huile entière.
– Ne pas mélanger des huiles de qualités
diff érentes.
– Coupez la viande en petits morceaux. Ne
pas utiliser des morceaux trop grands.
– Avant la cuisson, fait décongeler
aliments congelés.
– Bien sécher les aliments afi n d' é viter que
l'huile mousse.
– Gardez l'huile dans un endroit fermé et
frais.
Nettoyage et entretien
 Débranchez toujours la fi che de la prise
murale et laissez refroidir l'appareil avant
de le nettoyer.
 Pour des raisons de sécurité, le réchaud et
le cordon d'alimentation ne doivent jamais
entrer en contact avec l' e au et ne doivent en
aucun cas y être immergés.
 Ne pas verser l'huile usée ou les matières
grasses dans l' é vier. Les matières grasses
froides peuvent être jetées avec les ordures
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des éclaboussures. Par
les