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• Déterminez la quantité d'eau nécessaire à
votre cuisson, paragraphe « Remplissage
minimum et maximum ».
• Fermez votre autocuiseur.
• Positionnez le sélecteur sur la position de
cuisson choisie
• Programmez sur le minuteur le temps de
cuisson désiré
• Assurez-vous que votre autocuiseur est
convenablement fermé avant de le mettre en
- Fig. 2.
service
• Posez votre autocuiseur sur une source de
chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum
et voir paragraphe "Fermeture".
Comme pour tout
appareil de cuisson,
assurez une étroite
surveillance si vous
utilisez votre
autocuiseur à
proximité d'enfants.
La vapeur est très
chaude lorsqu'elle sort
du conduit d'évacuation
de vapeur.
Fin de cuisson
• À la fin de la cuisson le minuteur sonne pour
indiquer que la cuisson est terminée.
• Eteignez la source de chaleur.
• Libérez la vapeur en alignant le sélecteur de
position (F) avec le pictogramme
• Vérifiez que l'indicateur de présence de pres-
sion (D) soit descendu.
• Ouvrez votre autocuiseur.
10
- Fig. 10
ou
- Fig. 12.
• Lorsque de la vapeur s'échappe par le conduit
d'évacuation de façon continue en émettant un
son régulier (pschhht), le décompte du temps de
cuisson se déclenche automatiquement en émet-
tant un signal sonore.
• Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape
chuchote régulièrement. S'il n'y a pas assez de va-
peur, augmentez légèrement la source de chaleur,
dans le cas contraire, réduisez-la.
11
ou
.
Pendant la cuisson
Attention au jet de vapeur.
Si lors de la décompression
vous observez des projec-
tions anormales, remettez
- Fig.
8.
le sélecteur sur sa position
initiale de cuisson
minutes, puis redécom-
pressez en vous assurant
qu'il n'y a plus de projec-
tions.
Pour déplacer votre
autocuiseur, servez-vous
des poignées de cuve.
Orientez votre
autocuiseur de telle
sorte que le
sélecteur de
position soit face à
vous.
, attendez quelques
ou
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