Table des Matières
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Utilisation de la soupape de
fonctionnement
• Posez la soupape (A) sur le conduit d'évacuation de vapeur (C) en
alignant le pictogramme
de la soupape (D)
- fig 8 -
• Appuyez à fond
- fig 9
Pour cuire les aliments délicats et les légumes
• Positionnez le pictogramme 1 de la soupape face au repère de
positionnement (D) .
Pour cuire les viandes, les poissons et les aliments surgelés
• Positionnez le pictogramme
positionnement (D) .
Pour retirer la soupape de fonctionnement
• Appuyez sur la soupape de fonctionnement (A) et alignez le
•
pictogramme
avec le repère de positionnement (D)
- fig 11
• Retirez-la
•
de la soupape avec l'index de position
- fig 8
et tournez jusqu'à la position cuisson
2
de la soupape face au repère de
• Clipsez le trépied (J) sous le panier vapeur (I)
• Posez le panier vapeur (I) au fond de la cuve
• Remplissez d'eau jusqu'aux 2/3 de la cuve (M).
• Fermez la cocotte.
• Placez la soupape de fonctionnement (A) et positionnez-la sur 2 .
• Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à sa puissance
maximum.
• Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la soupape, rédui-
sez la source de chaleur et décomptez 20 min.
• Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de cha-
leur.
• Tournez la soupape de fonctionnement jusqu'à la position
• Lorsque l'indicateur de présence de pression (G) redescend : votre
cocotte n'est plus sous pression.
• Ouvrez la cocotte
- fig 10
Première utilisation
- fig 1
- fig 5
6
et
- fig 7
.
3
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