Table des Matières
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Congélation et conservation
Remarque : Vous pouvez bien entendu
utiliser un appareil pour souder les sacs
et films de congélation.
Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Avant la congélation
Si vous devez congeler plus de 2 kg
de produits frais, activez la fonction
SuperFrost (voir chapitre "Utilisation
de la fonction SuperFrost") au moins
quelques heures avant de ranger les
aliments dans le congélateur.
Les produits surgelés déjà stockés re-
çoivent donc une réserve de froid.
Entreposer les produits surge-
lés
Les aliments peuvent être congelés par-
tout dans la zone de réfrigération, de
préférence dans le panier de congéla-
tion inférieur.
Disposez les aliments en grande quanti-
té dans le grand panier de congélation.
Disposez les aliments à congeler à
plat sur le fond des paniers de
congélation afin que la congélation à
cœur se fasse le plus rapidement
possible.
Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
Veuillez consulter le tableau ci-des-
sous pour connaître les poids admis-
sibles des paniers de congélation :
98
Panier de
congéla-
tion
supérieur
F 24x2 Vi
12 kg
F 26x2 Vi
20 kg
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés afin d'éviter que
ces derniers ne commencent à dé-
congeler.
Panier de
congéla-
tion infé-
rieur
12 kg
20 kg
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