ohmex AIR FRYER XXL Manuel D'utilisation page 23

FRY 5015 AIR
DYSFONCTIONNEMENTS POSSIBLES
DYSFONCTIONNEMENTS
• Les ingrédients
sont frits
de manière
uniforme.
• Les aliments
ne sont pas
croquants après
la cuisson.
• Il est impossible
d'insérer
correctement
la poêle dans
le corps de
l'appareil.
• Fumée blanche
qui sort de
l'appareil.•
• Les pommes de
terre fraîches ne
sont pas frites
de manière
uniforme.
• Les pommes de
terre fraîches
ne sont pas
croquantes après
la friture.
CAUSES POSSIBLES
• Certains types d'aliments ont
besoin d'être retournés/mélangés
à mi-cuisson.
• Temps ou température réglée
insuffisante.
• Il y a trop d'aliments dans le panier.
• Le panier n'est pas correctement
inséré dans la poêle.
• Les ingrédients en cuisson sont
particulièrement gras.
• La poêle contient des résidus de
graisse de la cuisson précédente.
• La poêle contient des résidus de
graisse de la cuisson précédente.
• On a utilisé le mauvais type de
pommes de terre.
• Les pommes de terre sont trop
humides.
ACTIONS CORRECTIVES
• Les aliments que se trouvent
sur le dessus ou au milieu (par
exemple frites) doivent être
mélangés à mi-cuisson.
• Augmenter le temps et la tempé-
rature de cuisson. Badigeonner
légèrement avec l'huile les aliments
pour un résultat croquant.
• Ne pas remplir le panier au-delà
de l'indication « MAX ».
• Insérer le panier dans la
poêle jusqu'à sentir le « clic »
d'enclenchement.
• Lors de la friture d'aliments
particulièrement gras, une grande
quantité d'huile peut coller dans
la poêle. L'huile produit une
fumée blanche et la poêle peut se
réchauffer plus que d'habitude.
Cela n'est pas préjudiciable pour
le résultat final ni pour l'appareil.
• S'assurer de nettoyer
correctement la poêle après
chaque utilisation.
• Utiliser des pommes de terre
fraîches et s'assurer qu'elles
restent fermes pendant la
cuisson.
• Rincer les pommes de terre sous
l'eau courant pour s'assurer de
retirer l'amidon en excès.
• S'assurer de retirer l'eau en excès
avant la cuisson.
• Couper les pommes de terre en
petits morceaux pour un résultat
plus croquant.
• Ajouter une cuillère d'huile
en plus pour un résultat plus
croquant.
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