Bosch MUZ5EB2 Mode D'emploi page 8

de Rezepte und Tipps
Erdbeer-Eis
– 250 g frische Erdbeeren
– 75 g Zucker
– 100 ml Milch
– 100 ml Sahne
– Saft einer halben Zitrone
■ Alle Zutaten miteinander pürieren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 20-30 Min. rühren.
Kiwi-Eis
– 400 g geschälte, geviertelte Kiwis
(ca. 5-6 Kiwis)
– Saft einer halben Zitrone
– 100 ml Wasser
– 80 g Zucker
■ Alle Zutaten miteinander pürieren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 20-30 Min. rühren
Aprikosen-Eis
– 250 g abgetropfte Aprikosen aus der
Dose
– 80 g Zucker
– 50 ml Milch
– 50 ml Buttermilch
– 100 g Sahne
■ Alle Zutaten miteinander pürieren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 20-30 Min. rühren
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Malventee-Eis
– 400 ml Wasser
– 5 Beutel Malventee
– 140 g Zucker
– 2 TL Zitronensaft
– 150 g Frischkäse
■ Wasser aufkochen, Teebeutel hineinge-
ben und 10 Minuten ziehen lassen.
■ Die Teebeutel herausnehmen.
■ Zitronensaft und Zucker zugeben und
so lange rühren, bis sich der Zucker
vollständig gelöst hat.
■ Anschließend abkühlen lassen.
■ Frischkäse mit der Teelösung verrühren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 30-40 Min. rühren.
Mokka-Eis
– 300 ml kalter Kaffee
– 200 ml Sahne
– 80 g Zucker
– 1 Prise Salz
■ Alle Zutaten mixen, bis sich der Zucker
vollständig aufgelöst hat.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 20-30 Min. rühren.
Änderungen vorbehalten.