Bartscher Top Juicer 150.145 Mode D'emploi page 78

OSTRZEŻENIE!
Urządzenie nie może pracować bez przerwy dłużej niż 3 minuty. Po 3 minutach
nieprzerwanej pracy wyłączyć urządzenie i pozostawić do ostygnięcia przez około
20 minut przed następnym uruchomieniem.
•
Jeżeli w podanym czasie nie zostanie jeszcze uzyskana wystarczająca ilość soku,
należy wyłączyć urządzenie (ustawić przełącznik prędkości na „0") i pozostawić do
ostygnięcia, zanim wyciskanie soku będzie ponownie kontynuowane.
•
Po skończeniu wyciskania soku wyłączyć wyciskarkę i odłączyć od gniazda
sieciowego (wyjąć wtyczkę sieciową!).
OSTRZEŻENIE!
Jeżeli urządzenie nie jest używane, zawsze wyłączać je z gniazda sieciowego.
Podobnie należy postąpić przed zdjęciem bądź założeniem podzespołów.
Rady i wskazówki
•
W przypadku wyciskania soku z różnego rodzaju owoców i warzyw pomocne może
się okazać łączenie ich pod kątem różnego składu i wyciskanie w różnych
kombinacjach - np. wyciskając jabłka i pomarańcze należy najpierw wycisnąć miękkie
owoce (pomarańcze), a potem twarde owoce (jabłka). W ten sposób można uzyskać
najlepszy sok.
•
W przypadku wyciskania soku ze świeżych ziół jak mięta czy pietruszka należy je
wsadzać do wyciskarki w międzyczasie, to znaczy między kolejnymi kawałkami
owoców i warzyw, aby uzyskać możliwie dużą ilość soku; natomiast w przypadku
małej ilości zioła należy wkładać równocześnie z kawałkiem owocu lub warzywa.
•
Owoce zawierające skrobię (banany, papaja, figi, awokado, mango, itd.) z trudem
poddają się wyciskaniu (powstający mus może prowadzić do zatkania kosza sita).
Owoce tego gatunku należy przyrządzać w mikserze lub blenderze. Jeżeli jednak dla
określonego soku smak banana okaże się nieodzowny, banana należy włożyć do
wyciskarki jako pierwszy lub drugi kawałek owocu. Dzięki wymieszaniu z sokiem
innych owoców nektar bananowy będzie nieco lepiej spływać. Niewykluczone jest
jednak, że dojdzie do tworzenia się piany.
•
W przypadku wyciskania soku z małych owoców jak winogrona czy truskawki należy je
wsypywać do wyciskarki garściami, nie wkładać pojedynczo. W taki sposób można
uzyskać lepszy wynik wyciskania.
•
Należy pamiętać, że czerwone buraczki barwią wszystkie inne owoce i warzywa.
Wyciskając soki z różnych owoców sok z buraczków należy wyciskać na samym
końcu, aby uniknąć zabarwienia innych soków.
•
Sok jabłkowy pod wpływem powietrza szybko przybiera barwę brunatną. Należy dodać
do niego nieco soku cytrynowego.
•
Sok najlepiej jest serwować bezpośrednio po wyciśnięciu, ponieważ pod wpływem
powietrza soki tracą z czasem na smaku i wartości odżywczej.
- 173 -