Consignes De Nettoyage Et De Désinfection - Hygiène - hawa 2451 Notice De Montage Et D'utilisation

Vis imperdables pour la fixation du couvercle Vue intérieure du couvercle / dispositif anti-perte
Écrou à encastrer pour la fixation du couvercle
Hygiene
Procédez uniquement aux découpes et perçages nécessaires et ébavurez-les correctement.
Utilisez uniquement des pièces de montage et appareils adaptés au cas d'application et respectez-en les consignes pour
une application hygiénique.
7.1 Consignes de nettoyage et de désinfection – hygiène
Avant un nettoyage ou une désinfection, assurez-vous que toutes les fermetures soient verrouillées correctement
– voir informations Installation Intérieure
Nous recommandons un nettoyage :
- avant une installation sur le lieu d'application et avant la mise en service
- après une inspection, un entretien ou une remise en état.
En outre, le type et la fréquence de nettoyage et de désinfection dépendent du produit alimentaire transformé et donc des risques qui en sont liés.
Veuillez respecter les procédures déterminées par l'exploitant de la machine concernant
- le personnel qualifié chargé du nettoyage,
- le choix des produits de nettoyage et de désinfection,
- l'utilisation d'ustensiles appropriés et hygiéniquement irréprochables.
Il ne faut pas utiliser des produits de nettoyage et de désinfection
- aux propriétés abrasives,
- contenant des solvants ou dangereux pour la santé,
- contenant du chlore ou un autre halogène.
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