4.3 EASY COOKING
La cuisson en mode Easy cooking permet à un chef moins expérimenté
d'obtenir d'excellents résultats. Il n'est pas nécessaire de connaître en détails
chaque phase du processus de cuisson ni de définir laborieusement chaque
étape. Le système Easy cooking est un guide qui recommande et définit
automatiquement la technologie appropriée en fonction du type de plat et
du résultat souhaité.
En mode Easy cooking, l'utilisateur se limite à sélectionner un plat, ajuster
au besoin le niveau de cuisson et la couleur de surface, puis il appuie sur le
bouton Départ. Le four combiné s'occupe de tout le reste.
4.3.1
Cuisson avec Easy cooking
1
ACCÉDER AU MODE EASY COOKING
2
SÉLECTIONNER UNE CATÉGORIE DE PLAT
3
SÉLECTIONNER LES SPÉCIFICATIONS DU PLAT
4
SÉLECTIONNER LA TAILLE DU PLAT
4.1
OPTION : MODIFIER LA TEMPÉRATURE
Utiliser le curseur de température au besoin pour régler la cuisson
de surface du plant (ou la cuisson à cœur).
5
APPUYER SUR
6
LES DÉTAILS DU PROGRAMME S'AFFICHENT (écran C)
6.1
OPTION : MODIFIER LES PARAMÈTRES
Ici, vous pouvez intervenir sur les paramètres de la même manière
que lorsque vous travaillez avec les programmes (écrans B, C).
7
APPUYER SUR
Vous pouvez accéder au processus de cuisson à n'importe quelle phase et
modifier les paramètres prédéfinis pour que le résultat soit à la hauteur de
vos attentes
Si vous êtes satisfaits du produit final, vous pouvez enregistrer la technologie
sélectionnée dans vos programmes et la réutiliser à tout moment pour
obtenir les mêmes résultats de qualité.
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