Table des Matières
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2.4 EMPLACEMENTS DANGEREUX ET
DANGERS RÉSIDUELS
Le four combiné est conçu de sorte que lorsqu'il est correctement utilisé
en parfait état, il ne pose pas de danger pour l'opérateur ou les environs.
Néanmoins, au cours de son fonctionnement, des situations dangereuses
pourraient se présenter si l'utilisateur n'est pas au courant. On les appelle
risques résiduels - ceux qui restent même après avoir pris et examiné toutes
les mesures de prévention et de protection. Apprenez-en davantage sur ces
risques et évitez-les.
1. CHAMBRE DE CUISSON
Risque de brûlure avec les endroits chauds dans toute la chambre.
Danger de brûlure par vapeur produite pendant le processus de cuisson
2. VENTILATEUR
Risque de blessures au doigt lors de la manipulation négligente dans la
chambre de cuisson pendant le nettoyage ou l'entretien.
3. VERRE DE LA PORTE
Risque de brûlure lors de l'ouverture pendant ou après le
processus de cuisson.
4. PORTE
Risque de brûlure pendant ou après le processus de cuisson.
5. COUVERTURE D'APPAREILS
Risque de brûlure pendant le processus de cuisson.
Risque d'incendie si le couvercle est couvert ou si des matériaux
inflammables sont sur le couvercle pendant la cuisson.
6. BACS GASTRONORM
Risque de brûlures lors de la manipulation négligente et lorsque les
mesures de protection ne sont pas utilisées.
7. VOLET ET CHEMINÉE
Risque de brûlure de la vapeur qui s'échappe pendant la cuisson
8. DOUCHETTE À MAIN
Danger de brûlure lors de l'arrosage de la chambre de cuisson chaude.
Risque de choc électrique lors de l'arrosage des parties extérieures
de l'appareil.
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8
6
1
8
Utilisez des gants de protection. Effectuez le nettoyage et l'entretien
seulement lorsque l'appareil est froid.
Toujours attendre que la chambre refroidisse, ou la refroidir en utilisant la
fonction de refroidissement.
Lors de l'ouverture de la porte, en particulier lors des opérations de vapeur,
se tenir de sorte à ne pas se brûler avec la vapeur qui s'échappe de la
porte ouverte. N'ouvrez d'abord la porte que partiellement et ne l'ouvrez
pleinement qu'une fois que la vapeur chaude s'est échappée.
Soyez prudent et utilisez des gants de sécurité.
Soyez prudent et utilisez des gants de sécurité.
Soyez prudent et utilisez des gants de sécurité.
Soyez prudent et utilisez des gants de sécurité.
Ne couvrez jamais l'appareil et ne placez aucun objet au dessus pouvant
s'enflammer. Votre appareil n'est pas une étagère de rangement !
Ne jamais manipuler les récipients contenant des liquides chauds ou des
aliments liquides chauds au-dessus du niveau des yeux, et utilisez toujours
des gants de sécurité.
Ne posez aucune partie du corps sur ces parties et utilisez toujours un
équipement de protection (gants, lunettes de sécurité, etc.).
N'utilisez jamais la douchette à main pour refroidir la chambre de cuisson
si la température est supérieure à 90 °C - cela pourrait brûler l'utilisateur
et détruire la vitre intérieure de la porte. Laissez refroidir la chambre de
cuisson en dessous de 65 °C.
NE JAMAIS laver les parties extérieures de l'appareil avec la douchette
à main.
5
4
6
3
2
10
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