Instructions de service détaillées disponibles à l'ad
www.hugentobler.com/downloads
Practico Vision® Plus
Petit mode d'emploi
Panneau de commande
Le combisteamer est équipé du panneau de commande tactile. Les fonctions peuvent être
sélectionnées en effleurant les touches. Les commandes sont multitâches: vous pouvez par
exemple procéder au réglage de l'appareil ou saisir des recettes au cours de la cuisson. Il suffit
d'appuyer sur la touche Home pour avoir accès à l'aperçu et décider d'interrompre le processus de
cuisson.
Pour obtenir des informations détaillées, consultez les instructions de service et d'installation
disponibles sur le CD-ROM ci-joint.
Touche Home: appuyez rapidement sur
cette touche pour mettre en marche le
combisteamer. Cette touche permet
également d'éteindre l'appareil (mode veille)
ou d'allumer la lumière de façon permanente.
Menu: permet de définir/modifier le profil
utilisateur dans l'«écran d'accueil», ainsi que
d'ajouter de nouveaux programmes/classeurs
dans le menu «Programmes».
Fonctionnement manuel: choix du mode de
fonctionnement: air chaud, vapeur combinée,
vapeur et réchauffage (voir au verso).
Programmes: cette touche permet de
sélectionner les programmes enregistrés,
répertoriés par catégorie, ainsi que d'en
organiser et d'en classer certains (voir
«Menu»).
Favoris: présentation des programmes les
plus souvent utilisés.
Juillet 2017
Easy Cooking: le système intelligent «Easy
Cooking» vous recommande le mode de
cuisson approprié à chaque produit.
Extras: permet de choisir parmi différentes
options, dont minuterie par niveau, sous-vide,
cuisson à basse température, delta T,
fumage, stérilisation, etc.
Nettoyage: choix du programme de
nettoyage automatique pour votre espace de
cuisson.
Aide: affiche le manuel utilisateur.
Service: réglages du combisteamer définis
par l'utilisateur (code 1001); saisie de la date
et de l'heure, sons, accès aux fonctions
techniques, etc. Interface USB pour le
transfert de données.