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Fourneaux bouilleur 27kW
THERMO JOHANNA
THERMO
THERMO
THERMO
MANUEL D'UTILISATION ET D'INSTALATION
Veuillez impérativement lire ce manuel avant l'installation et
JOHANNA
JOHANNA
JOHANNA
l'utilisation
WANDERS
THERMO JOHANNA
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour WANDERS THERMO JOHANNA

  • Page 1 THERMO JOHANNA Fourneaux bouilleur 27kW THERMO THERMO JOHANNA THERMO THERMO JOHANNA JOHANNA JOHANNA MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALATION Veuillez impérativement lire ce manuel avant l’installation et l’utilisation WANDERS - 1 -...
  • Page 2: Table Des Matières

    Entretien du four à bois ..................14 Entretien du foyer à bois ..................14 Entretien des parties externes ................15 L’entretien annuel ....................15 10. QUE-FAIRE SI ?......................16 11. GARANTIE WANDERS..................17 12. VUE ECLATEE....................18 WANDERS - 2 -...
  • Page 3: Conformite

    THERMO JOHANNA 1. 1. 1. 1. CONFORMITE CONFORMITE CONFORMITE CONFORMITE En accord avec les directives Européennes 89/106/EEC, 73/23/EEC, 2004/108/EEC, 89/109/EEC Votre appareil est conforme aux normes : EN 12815 : 2001 + A1 : 2004, EN 60335.1, EN50165, EN 55014.1, EN 61000-2-3, EN 61000-3-3, Rapport d’essais CS-06-012...
  • Page 4: Dimmension Et Implantation

    THERMO JOHANNA 4. 4. 4. 4. DIMMENSION ET IMPLANTATION DIMMENSION ET IMPLANTATION DIMMENSION ET IMPLANTATION DIMMENSION ET IMPLANTATION WANDERS - 4 -...
  • Page 5: Description

    THERMO JOHANNA 5. 5. 5. 5. DESCRIPTION DESCRIPTION DESCRIPTION DESCRIPTION Le fourneau bouilleur modèle THERMO EMMANUELLE peut être utilisé avec du bois. Les gaz brûlés sortent soit directement, soit déviés grâce au registre de déviation des fumées pour parcourir un long parcours autour du four pour la cuisson.
  • Page 6 THERMO JOHANNA Buse de raccordement des fumées Au dessus de la plaque de la cuisinière se trouve la buse qui sert à la connexion du raccord des fumées. Celle-ci peut être situé à l’arrière et nécessite un obturateur supérieur (rèf 9100102090).
  • Page 7: Installation

    THERMO JOHANNA 6. 6. 6. 6. INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION INSTALLATION Avant propos L’appareil de chauffe ne doit pas être utilise sans être mis en eau et raccordé à l’installation. Il est impératif d’installer un vase d’expansion ouvert, l’appareil ne disposant pas de serpentin de décharge pouvant évacuer un excès de calories en cas de...
  • Page 8 THERMO JOHANNA • Si possible, le raccordement doit se faire partie mâle vers le bas pour éviter les coulures dues au condensas. • Les clefs de tirage sont interdites, les remplacer par un modérateur de tirage si besoin. • Les parties horizontales ne doivent pas dépasser 3 m et avoir une pente ascendante de plus de 3% (Lorsque il y a des tronçons horizontaux,...
  • Page 9: Raccordement Hydraulique

    THERMO JOHANNA 7. 7. 7. 7. RACCORDEMENT HYDRAULIQUE RACCORDEMENT HYDRAULIQUE RACCORDEMENT HYDRAULIQUE RACCORDEMENT HYDRAULIQUE L’appareil est livré sans circulateur, sans vas d’expansion et sans groupe de sécurité. L’installation devra donc les prévoir en conséquence. Raccords hydrauliques Installation Le constructeur décline toute responsabilité en cas de non respect des consignes d’installation.
  • Page 10: Schéma De Principe Hydraulique D'exemple Chauffage + Sanitaire

    THERMO JOHANNA Schéma de principe hydraulique d’exemple chauffage + sanitaire WANDERS - 10 -...
  • Page 11: Schéma De Principe Hydraulique Avec Couplage Énergétique Et Accumulation

    THERMO JOHANNA Schéma de principe hydraulique avec couplage énergétique et accumulation Le meilleur moyen pour coupler plusieurs énergies est de passer par un ballon tampon correctement dimensionné. Cela réduit le nombre chargement en bois car tout surplus de chaleur y est stocké, il peut également produire de l’eau chaude sanitaire.
  • Page 12: Utilisation

    THERMO JOHANNA 8. 8. 8. 8. UTILISATION UTILISATION UTILISATION UTILISATION Combustible Du bois sec, le point essentiel : La meilleur utilisation des propriétés calorifiques est obtenue avec un bois ayant un taux d’humidité maximale de 20 %. Les bûches doivent êtres de 30-33 cm fendues et empilées dans un endroit sec et aéré pour qu’elles sèchent naturellement pendant deux ans.
  • Page 13: Utilisation De La Plaque Radiante À Bois

    THERMO JOHANNA Utilisation du four à bois Lorsque le foyer est correctement chargé avec des bûches (3 à 7 Kg) et que celles-ci sont correctement enflammées, positionner le registre de déviation des fumées sur A afin de permettre aux fumées de réchauffer le four. Il faut environs 30 minutes de préchauffage avant d’enfourner un plat.
  • Page 14: Entretien Et Nettoyage

    THERMO JOHANNA 9. 9. 9. 9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE ENTRETIEN ET NETTOYAGE ENTRETIEN ET NETTOYAGE ENTRETIEN ET NETTOYAGE La durée de vie de votre appareil dépend essentiellement du soin et de l’entretien apporté. Celui-ci vous servira pendant des décennies, il est donc important de ne pas négliger l’entretien, de le ménager et d’en prendre soin.
  • Page 15: Entretien Des Parties Externes

    THERMO JOHANNA Entretien des parties externes • La plaque en fonte peut être nettoyée avec brosse métallique, paille de fer… Eventuellement utiliser un récurant pour la fonte. • Les parties laitons doivent être nettoyées avec un nettoyant spécial (ex : mirror), le vinaigre blanc est aussi très efficace pour faire briller le laiton.
  • Page 16 THERMO JOHANNA QUE- - - - FAIRE FAIRE FAIRE S S S S I I I I ? ? ? ? FAIRE Dérangement Cause Remède Allumage difficile, présence de Manque d’air comburant Vérifier que le registre d’air est fumée à l’allumage qui ouvert et que les arrivées d’air...
  • Page 17: Garantie Wanders

    THERMO JOHANNA GARANTIE WANDERS GARANTIE WANDERS GARANTIE GARANTIE WANDERS WANDERS Votre appareil est garanti contre les défauts de fabrication et les problèmes ayant une cause interne à l’appareil. La garantie couvre l’appareil pendant : • 5 ans pour les pièces •...
  • Page 18: Vue Eclatee

    THERMO JOHANNA VUE ECLATEE VUE ECLATEE VUE ECLATEE VUE ECLATEE WANDERS - 18 -...
  • Page 19 THERMO JOHANNA N° qté référence désignation 80100V0052 BASAMENTO PIEGATO JOHANNA 8010200604 PARETE LATERALE SX TERMO JOHANNA 8010200603 PARETE LATERALE DX TERMO JOHANNA 8010600257 PROFILO ANTERIORE INOX 8010200380 PIANO INFERIORE 80100V1049 PARETE ANTERIORE TRMC JOHANNA NEW 8010200769 PARETE POSTERIORE T. JOHANNA...
  • Page 20 THERMO JOHANNA WANDERS WANDERS WANDERS WANDERS ZA LES LAURONS 26110 NYONS www.wanders.fr WANDERS - 20 -...

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