Table des Matières
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uStenSIle
1 . Avant toute utilisation, vérifiez toujours que les
récipients employés sont adéquats . NE PAS
CHAUFFER AU MICRO-ONDES des récipients
hermétiques car ils risquent d'exploser .
N .B . : Vérifiez toujours les instructions du fabricant
car certains fabricants de produits alimentaires
produisent la nourriture dans des récipients qui ne
nécessitent pas de perforation .
2 . NE PAS laisser le four sans surveillance lorsque des
récipients en papier, en plastique ou dans un autre matériau
combustible sont utilisés . Ne pas utiliser de récipient
en papier recyclé; celui-ci peut contenir des impuretés
susceptibles de créer des étincelles et ou un incendie, sauf si
l'utilisation au MICRO-ONDES est spécifiée sur l'emballage .
3 . Les ustensiles en verre calorifuge, comme la
vitrocéramique et le Pyrex, sont les plus adaptés
pour une utilisation dans un four à micro-ondes .
4 . En cas de formationd' « arc » , examinez de
nouveau l'ustensile soigneusement pour vous
assurer qu'il ne contient aucun métal .
5 . Vous pouvez utiliser des ustensiles en verre, porcelaine,
plastique et papier ordinaire lorsque vous cuisez de la
nourriture qui nécessite une faible température . Utiliser ce
type d'ustensiles pour des cuissons à haute température
risque de causer leur fissuration ou leur déformation .
6 . Vous pouvez faire cuire des légumes à la vapeur
dans un film d'enveloppement « transparent »
spécial, tel qu'une pellicule rétractable, ou du papier
ciré . Ne faites rien cuire dans un sachet en plastique .
attentIon
N'utilisez pas D'USTENSILES EN METAL dans ce four .
décongélatIon d'alImentS
1 . Si vous essayez de décongeler complètement des aliments
surgelés dans le four à micro-ondes, la décongélation
risque d'être inégale à cause des différences d'épaisseur
et de forme des aliments . Des dégoulinade peuvent
également se produire, et parfois une partie de la nourriture
est cuite alors que d'autres parties restent congelées . Pour
bien utiliser les aliments surgelés, il n'est normalement
pas nécessaire de les dégivrer à 100% . Une décongélation
à 70% dans le four à micro-ondes est idéale et utile pour
l'opération de cuisson suivante .
2 . Pour les décongeler uniformément, retournez ou
redisposez les aliments pendant la décongélation .
3 . Pour décongeler de la viande grasse, chauffez-la
dans le four à micro-ondes pendant une courte
période et laissez-la reposer à température ambiante,
ou chauffez-la par intermittence jusqu'à la décongeler .
4 . Quand vous décongelez un poulet entier, ou un quelconque
aliment surgelé de forme irrégulière, enveloppez les pattes
ou les parties fines avec du papier d'aluminium . Autrement,
les parties fines seront décongelées plus rapidement et
parfois cuites avant que les autres parties aient correctement
décongelé . Pour les gros morceaux de viande, enveloppez
les côtés dans du papier d'aluminium de sorte que seules les
micro-ondes verticales les décongèlent uniformément .
5 . La glace doit être ponctuellement enlevée pendant
la décongélation .
avant l'utilisation
autReS InStRuctIonS utIleS
pouR de meIlleuRS RéSultatS
1 . Lorsque vous déterminez le temps de cuisson pour les
2 . Faites attention au temps de cuisson pour les
3 . N'utilisez pas le four pour sécher vos torchons ou
4 . N'essayez pas de cuire des œufs dans le four .
5 . Lorsque vous faites cuire un œuf, assurez-vous de
comment oBtenIR la fInItIon BRunIe
Généralement les aliments ne brunissent pas lors de
leur cuisson dans un four à micro-ondes . C'est l'une des
caractéristiques de l'équipement . Pour brunir les volailles,
appliquez de la sauce sur la surface avant ou pendant
la cuisson avec un pinceau . Vous pouvez également
brunir la viande dans une poêle conventionnelle avant la
cuisson dans le four . Une poêle de brunissement pour le
four à micro-ondes peut vous donner le même résultat .
pouR une cuISSon unIfoRme
Ouvrez la porte et tournez le plat d'un demi tour, ou
retournez les aliments pendant la cuisson . Ceci permet
d'obtenir une cuisson plus uniforme . Lorsque vous faites
cuire un poulet, les pattes cuisent plus rapidement que
les autres parties . Enveloppez les pattes avec du papier
d'aluminium pendant la cuisson pour réfléchir l'énergie
des micro-ondes afin d'obtenir une cuisson uniforme .
cuISSon SuR 2 nIveaux
(SuR le modèle ne-2143-2/
2153-2 uniquement)
Lorsque vous réchauffez un seul plat, il faut toujours
placer ce dernier au milieu de la tablette inférieure .
Lorsque vous utilisez le four à micro-ondes essentiellement
pour réchauffer un seul plat à la fois, retirez la tablette du
milieur afin de n'utiliser que la tablette inférieure .
Lorsque vous réchauffez en même temps deux plats,
placez-les autant que possible tous deux côte à côte sur la
tablette inférieure, sauf si les récipients sont trop grands .
Lorsque vous réchauffez plus de deux assiettes à la fois,
essayez de les répartir équitablement sur les deux niveaux .
Laisser un peu d'espace entre chaque assiette . Ne pas
empiler les plats .
Si tablette du milieu n'est pas utilisée, il faut la ranger
à l'extérieur du four et ne pas la poser sur la tablette
inférieure du four .
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aliments spéciaux, calculez toujours une durée minimum
et contrôlez de temps en temps la progression pendant la
cuisson . Le four à micro-ondes cuit tellement rapidement
que les aliments peuvent aisément devenir trop cuits .
petites quantités de nourriture, ou pour les aliments
à faible teneur en eau . Ils peuvent brûler en cas de
cuisson trop longue .
serviettes de cuisine . Ils peuvent brûler en cas de
chauffage trop long .
percer la membrane du jaune d'œuf avant de placer
l'œuf dans le four pour éviter qu'il n'éclate .
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