Praktické Rady - UFESA FR1220 Mode D'emploi

1. Pfied prvním fritováním rozpusÈte hrudky tuku
nejdfiíve na mírném ohni.
2. Rozpu‰tûn˘ tuk vlijte do fritovací nádoby.
Dávejte pozor, aby nevystfiíkl.
3. Pfiesvûdãte se, zda rozpu‰tûn˘ tuk pfiesahuje
rysku minima. Zapnûte spotfiebiã a zaãnûte
fritovat.
PouÏíváte-li tuk, kter˘ v hrnci ztuhl po
pfiedcházejícím fritování, postupujte takto:
1. Ostr˘m pfiedmûtem vytvofite v tuku dÛlky.
Dbejte, aby jste nepo‰kodili ohfievn˘ prvek.
2. Nastavte nízkou teplotu, aby se tuk pomalu
rozpustil.
3. Jakmile se tuk rozpustí, teplotu zvy‰te.
Poznámka: PouÏíváte-li ve fritovacím hrnci
ztuÏen˘ tuk, uchovávejte ho v pokojové
teplotû.
V¯MùNA OLEJE
Spotfiební doba oleje nebo tuku závisí na poãtu
a druhu fritování. Zbytky potravin se usazují ve
spodní ãásti fritovací nádoby, tzv. "cool zone",
umístûné pod ohfievn˘m prvkem. Drobky se
tudíÏ nepálí a olej nebo tuk vydrÏí del‰í dobu
v dobrém stavu. Zbytky je vhodné odstraÀovat
pravideln˘m filtrovánímt oleje.
Pfii skladování pokládejte na fritovací hrnec vÏdy
víko, aby spadl˘ prach nebo jiné ãástice nezne-
hodnotily obsah oleje nebo tuku. Olej vymûÀte,
jakmile ztmavne nebo zaãne nelibû vonût ãi
dodávat fritovan˘m potravinám nepfiíjemnou
pfiíchuÈ. PouÏit˘ olej nebo tuk nikdy nedoplÀu-
jte ãerstv˘m.
Znehodnocen˘ olej ãi tuk by se nemûl vlévat
do WC ani do kuchyÀské v˘levky. Nalijte ho
do uzavfiené nádoby a vloÏte do pfiíslu‰ného
sbûrného odpadu.
ÚDRÎBA A âISTùNÍ
Pfied uskladnûním spotfiebiãe vyãkejte, neÏ olej
ãi tuk vychladne. Pfiívodní kabel uschovejte na
místo urãené k jeho navinutí a umístûte víko.
Manipulaci s fritovacím hrncem vám usnadní
boãní drÏadla.
Pfied ãistûním se pfiesvûdãte, Ïe fritovací hr-
nec je zchladl˘, odpojen ze sítû elektrického
proudu a pfiívodní kabel zcela navinut˘ (obr.
6). OdstraÀte horní víko a vyjímateln˘ modul
s termickou jednotkou (obr. 7), stejnû tak jako
fritovací ko‰ a nádrÏ. Z fritovací nádrÏe ods-
traÀte olej ãi tuk.
âistûní nádrÏe a fritovacího ko‰e
Pfii kaÏdé v˘mûnû oleje doporuãujeme m˘t
nádrÏ a fritovací ko‰ horkou vodou a ãistícím
prostfiedkem na nádobí. Chcete-li k mytí ná-
drÏe ãi ko‰e pouÏít myãky na nádobí, nejdfiíve
odstraÀte pevné neãistoty pomocí ‰krabky a
kuchyÀského papíru NeÏ naplníte ãistou nádrÏ
tukem ãi olejem pfiesvûdãte se, Ïe je nádrÏ
zcela suchá.
âistûní vnûj‰ího obalu a vrchního víka
Vnûj‰í obal ãistûte horkou vodou a ãistícím
prostfiedkem na nádobí. Osu‰te utûrkou.
Vrchní víko oãistûte horkou vodou a ãistícím
prostfiedkem na nádobí a pfied jeho umístûním
na fritovací hrnec se pfiesvûdãte, Ïe je zcela
such˘. Neãistoty na vnûj‰ím obalu, stejnû tak
jako na víku se mohou odstranit v myãce na
nádobí.
FR1220 19
âistûní vyjímatelného modulu
Modul otfiete vlhkou utûrkou ãi kuchyÀsk˘m
papírem. K ãistûní této ãásti spotfiebiãe ne-
pouÏívejte vodu ãi jinou kapalinu. Termickou
jednotku neponofiujte do vody. âistûní vyjíma-
telného modulu provádûjte na suchém povrchu
a zabraÀte jeho pádu. Po oãistûní spotfiebiãe se
pfiesvûdãte, Ïe vyjímateln˘ modul je správnû
zasazen do odpovídajících otvorÛ.
Uskladnûní fritovacího hrnce
Pro snadnûj‰í uskladnûní spotfiebiãe mÛÏete
rukojeÈ fritovacího ko‰e sloÏit (obr. 8) ãi ods-
tranit (obr. 9)..
PRAKTICKÉ RADY
• Potraviny pfiipravené na fritování musí b˘t
úplnû suché.
• Slepení hranolek zabráníte tím, Ïe je pfied
fritováním omyjete vodou.
• Potraviny s vysok˘m obsahem vody, napfiíklad
brambory, je vhodné fritovat na dvû doby:
Zahfiejte olej na maximální teplotu a hranolky
do nûho na pût minut vloÏte. Potom je nechte
oschnout. Poãkejte, dokud olej dosáhne zno-
vu maximální teploty, vloÏte je zpût a fritujte
dozlatova.
• MraÏené potraviny není tfieba rozmrazovat,
ale je vhodné je v hrnci pfiipravovat také na
dvû doby.
UPOZORNùNÍ PRO UÎIVATELE
Na‰e v˘robky jsou baleny do optimalizovaného
obalu, urãeného pro pfiepravu. Tento obal je
tvofien pfieváÏnû ekologicky nezávadn˘mi ma-
teriály, které by jste mûli odloÏit jako druhotnou
surovinu do pfiíslu‰né sbûrny ve va‰em okolí. V
pfiípadû, Ïe si pfiejete se zbavit spotfiebiãe, kter˘
vám jiÏ neslouÏí, mûli by jste se na mûstském
úfiadû informovat o vhodn˘ch sbûrnách.
8/6/05, 12:22