Table des Matières
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Sécher des aliments avec le Air chaud
Fonction Four: Air pulsé
• Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du
temps de desséchage, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pen-
dant toute la nuit.
• L'aliment sera alors parfaitement desséché.
Aliment à sécher
Légumes
Haricots
Poivrons (lamelles)
Potage de légumes
Champignons
Choux
Fruits
Prunes
Abricots
Pommes en tran-
ches
Poires
Niveau d'enfourne-
Température
en °C
Gradin 1
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
60-70
60-70
60-70
60-70
ment
Gradin 2
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
Temps en heures
(valeur indicative)
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9
29
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