Macérer Avec L'appareil Foodsaver Md - FoodSaver V4880 Série Notice D'emploi

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Macérer avec l'appareil FoodSaver
L'appareil d'emballage sous vide FoodSaver
spécial qui permet de mariner les aliments en environ dix minutes.
Le macérateur rapide FoodSaver
choix pour faire mariner les aliments.
Durant le cycle de macération, la pompe à vide «retient» l'air
pendant plusieurs minutes avant de le libérer afin que l'aliment
repose pendant 30 secondes. Le processus est alors répété. Cette
fonction pulsée «vide-repos» accélère la macération d'une part et
augmente la saveur des aliments, d'autre part.
Important: durant le cycle de macération, assurez-vous que le
bouton du couvercle soit à la position OPEN / ouvert.
Ne réglez jamais le bouton du couvercle à «Vacuum» (vide) pendant
le cycle de macération.
1. Préparez suffisamment de votre marinade préférée pour bien
en recouvrir les aliments dans le macérateur.
Veillez à ce qu'il reste toujours au moins 1 po (2,5 cm) entre le
contenu et le bord supérieur du contenant.
2. Assurez-vous que le joint de caoutchouc du couvercle et que le
bord du contenant sont immaculés.
3. Tirez la scelleuse à main hors de l'appareil FoodSaver
puis enlevez la partie inférieure transparente de sa poignée
supérieure (fig. 1).
4. Insérez le bout dans le port de la boîte et assurez-vous que le
bouton du couvercle soit en position OPEN / ouvert (fig. 2).
5. Veillez à ce que le couvercle soit solidement fixé au contenant.
6. Pressez la touche de macération
7. Le cycle de macération de l'appareil FoodSaver
voyant de macération clignotera, signe de cycle en cours.
8. Le voyant du mode de macération luira durant le vide initial.
Au cours de la macération, les voyants d'état du vide cligno-
teront durant les périodes d'expulsion de l'air ou de repos.
9. Pour préserver la salubrité des aliments venant de mariner,
l'appareil émettra des bips de courte durée pour vous avertir
que le cycle de macération rapide est terminé. Pressez
n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Vous
pouvez alors soit cuire l'aliment mariné, soit le réfrigérer.
10. Pour employer le macérateur afin d'y faire mariner des
aliments pendant une période prolongée (plus longue que le
cycle): tournez le bouton à la position Vacuum/Canister (vide/
contenant), fixez-y la scelleuse à main escamotable (comme
ci-haut) et sélectionnez le mode accessoire
commande. Lorsque le moteur s'éteint, tournez le bouton en
sens horaire pour le mettre à la position Closed (fermé), puis
tordez délicatement la scelleuse à main escamotable afin de
la séparer de l'accessoire.
35
présente un cycle
MD
est l'accessoire FoodSaver
MD
2
du tableau (fig. 3).
débutera. Le
MD
1
au tableau de
www.foodsaver.ca 1-877-804-5383
MD
Fig. 1
de
MD
Fig. 2
MD
Fig. 3
1
2

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