Zwilling ENFINIGY Manuel D'utilisation page 22

Réglage
Réglages
1 Blooming (humidification préalable du marc de café)
L'humidification préalable du marc de café fraîchement moulu améliore le goût. Si l'eau entre
en contact avec du café en poudre sec, du gaz carbonique se forme. Il nuit au goût du café et
empêche l'eau de dissoudre les arômes souhaités dans le café moulu. L'humidification préalable
permet d'assurer que les arômes souhaités puissent être dissous lors du processus de cuisson
consécutif.
Activer/désactiver l'humidification préalable
Tourner le bouton à gauche jusqu'à ce que le symbole
humidifié avant la cuisson. Dans le cas contraire « NO » s'affiche. Appuyer sur le bouton. « YES »
ou « NO » clignote. L'humidification préalable est activée en tournant le bouton à droite et désacti-
vée en tournant le bouton à gauche. Appuyer sur le bouton pour confirmer la sélection.
Si l'humidification préalable est activée, le volume d'humidification préalable idéal et le
processus de cuisson sont optimisés pour le nombre de tasses défini. Sans humidification
préalable, il n'est pas possible de régler le nombre de tasses. Ce n'est pas nécessaire,
puisque avec ou sans humidification préalable, le contenu d'eau complet dans le réser-
voir d'eau est utilisée.
2 Réglage de l'heure
Tourner le bouton à droite jusqu'à ce que le symbole
3 secondes. L'heure s'affiche en clignotant. Ajuster les heures en tournant le bouton. Appuyer sur le
bouton. Ajuster ensuite les minutes en tournant le bouton. Appuyer sur le bouton. Tourner le bouton
à gauche pour revenir à tous les autres réglages.
En cas de panne de courant, l'horloge se règle automatiquement à 12:00 (par ex. lorsque le
câble d'alimentation est débranché).
3 Réglage de la minuterie
Afin que la minuterie de la machine à café démarre correctement, il convient d'avoir réglé l'heure
auparavant (voir la section 2 ). Tourner le bouton jusqu'à ce que le symbole
puyer brièvement sur le bouton jusqu'à ce que l'affichage clignote. En tournant le bouton, régler
l'heure à laquelle la préparation du café doit débuter. Appuyer sur le bouton. Ajuster ensuite les
minutes en tournant le bouton. Appuyer une nouvelle fois sur le bouton. Le symbole
continu jusqu'au processus de cuisson.
Après le réglage de la minuterie, remplir le récipient d'eau et le filtre à café avec la
quantité d'eau et de café moulu souhaitée.
La minuterie est effacée lorsque la machine à café est éteinte, mais aussi en cas de
panne de courant.
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clignote. « YES » signifie que le café est
clignote. Appuyer sur le bouton pendant
FR
clignote. Ap-
s'affiche en