P03 - ALLONGE
P02 -
Réglage du galbe du plateau inférieur
Dans le but d'éviter au maximum l'effet "gros ventre" au niveau des pains et baguettes, le plateau inférieur présente une surface galbée sur sa partie
arrière. Ce galbe est réglé en usine mais peut être modifié très simplement.
Si vos pains ont le "gros ventre", augmentez le galbe en serrant la vis de réglage en utilisant une clé de 17. Bien évidemment, vous pouvez faire
l'opération inverse.
Augmentation du galbe
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Notice technique Façonneuses ARMOR ABS - MERAND Mécapâte