Guide Des Fonctions Automatiques - Atag MC 4111 L Mode D'emploi

utilisation de l'appareil

guide des fonctions automatiques

Cette fonction s'utilise pour cuire les poissons qui pèsent entre 100 g
et 1000 g. Tous les types de poissons peuvent être cuits au four à
Poisson
micro-ondes. Assurez-vous simplement que le poisson est frais.
L 'aliment est cuit en position micro-ondes.
Vous pouvez cuire le poisson entier, en tranches, ou en filets. Si vous
souhaitez cuire un poisson entier, faites des entailles dans la partie la
plus épaisse afin d'obtenir de meilleurs résultats.
Disposez le poisson dans un plat rond ou oval convenant aux micro-
ondes, ajoutez 2 ou 3 de cuillères à soupe d'eau, de jus de citron ou de
vin blanc, et couvrez avec le couvercle du plat ou du film alimentaire ;
assaisonnez après la cuisson.
Placez le plat sur le plateau tournant.
À mi-cuisson, un bip est émis et « » clignote dans l'écran d'affi-
chage afin de vous rappeler qu'il est temps de retourner le poisson afin
d'obtenir de meilleurs résultats.
Cette fonction s'utilise pour cuire et dorer un poulet entier ou des mor-
Volaille
ceaux de poulet (cuisses) pesant 500 g - 2000 g.
La cuisson du poulet se fait en position combinée micro-ondes + chaleur
tournante ou gril.
Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de
préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en
verre). Les cuisses de poulet peuvent être placées directement sur la
lèche-frite en verre.
Avant la cuisson ; percez la peau pour éviter les projections.
Ajoutez un peu d'huile sur le poulet, salez, poivrez, et assaisonnez
d'épices si vous le souhaitez.
Poulet entier : Posez le plat sur la grille au 1er niveau.
Cuisses de poulet : Jusqu'à 900 g, placez la lèche-frite au 2ème niveau
d'insertion.
Une fois cuit, laissez le poulet dans le four pendant 5 minutes avant de servir.
Cette fonction s'utilise pour cuire et dorer les rôtis de bœuf qui pèsent
Viande
entre 500 g et 2000 g.
La cuisson se fait en position combinée micro-ondes + chaleur tour-
nante, et micro-ondes + gril.
Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de pré-
férence en terre cuite (moins de projections qu'avec un plat en verre).
Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d'éviter
fumée et projections de graisse. Vous obtiendrez de meilleurs résultats
avec les rôtis peu épais.
Sortez la viande du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante
pendant 1 heure avant de la mettre au four.
Placez le plat sur la grille, au 2ème niveau d'insertion.
Après la cuisson, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et lais-
sez-le ainsi pendant 10 minutes. Ceci aidera les fibres de la viande à se
détendre et le rôti sera plus tendre.
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