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4 Transport et mise en place
4.1 Transport
En fonction du type, les machines à trancher pèsent plus de 20 kg
(voir le tableau 2.4) et doivent être portées par 2 personnes.
Pour les transport plus long dans l'usine, utilisez un véhicule de transport adapté.
Avant le transport, mettez le réglage de l'épaisseur de tranche en dessous du 0-,
en tournant le bouton de réglage jusqu'en fin de course.
Poussez le chariot de la machine complètement vers l'avant et
fixez le solidement avec une bande adhésive.
4.2 Exigences à l'emplacement de la machine
La machine est conçue pour être mise en place dans les cuisines et des salles de vente.
- température ambiante d'exploitation et d'entreposage : -10 à +40°C (+14° à +104°F)
- humidité indice de protection IP 33. Une humidité de l'air élevée ou la formation de condensation peut
endommager la machine.
- humidité relative de l'air pour l'exploitation et l'entreposage : 90 %
(condensation de l'appareil non autorisée)
- convection de l'air pour éviter un échauffement non autorisé,
une convection libre de l'air doit pouvoir se former autour de la machine.
- Eclairage prescrit 500 Lux
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