Table des Matières
Publicité
NL - Gebruiksaanwijzing Brew Monk
VOORBEREIDING VAN DE VERGISTING
• Het is uitermate belangrijk om het gistingsvat met toebehoren voor te bereiden en te reinigen vóór de
vergisting. We raden aan om reinigingsmiddelen als Chemipro Wash en Chemipro San te gebruiken.
• Vul het gistingsvat tot de bovenrand met water en controleer of er geen lekkage is. Hevel daarna het
wort over naar het gistingsvat.
• Vul het gistingsvat niet te vol (niet meer dan 45 liter wort) en zorg ervoor dat er voldoende
bovenruimte over is om overschuimen (blow-off) te voorkomen.
• Vul het waterslot met een kleine hoeveelheid water en bevestig het in de silicone stop in het deksel,
zoals op de foto wordt getoond.
• Vergrendel het deksel met de dekselklem en controleer of beide zijden (deksel en ketel) perfect zijn
uitgelijnd. De dekselklem moet zo strak mogelijk aangespannen zijn. Je kan de schroef aanpassen
om de dekselklem losser of vaster te draaien. De klemhendel moet bij het vergrendelen aan de
rechterkant zitten.
• Het gistingsvat moet vóór gebruik op een stabiele, veilige en horizontale ondergrond
worden geplaatst.
NA VERGISTING
• Het is uitermate belangrijk om het vergistingsvat met toebehoren na elk gebruik te reinigen; droge
ingrediënten kunnen namelijk aan het metaal blijven kleven. We raden aan om een reinigingsmiddel
als Chemipro Wash te gebruiken.
• Gebruik geen scherp metalen gereedschap om restanten te verwijderen. Gebruik een zachte doek of
een zacht sponsje om de binnenkant van de ketel te reinigen.
• Gebruik enkel geschikte reinigingsmiddelen; wij adviseren Chemipro Wash en Chempiro San.
• Bewaar het gistingsvat op een droge plek.
4
Publicité
Table des Matières
