Indesit TA 2 Manuel D'installation Et Emploi page 55

În frigider aerul circulã în mod natural; aerul rece tinde sã
coboare, deoarece e mai greu. Iatã de ce carnea ºi brânza
trebuie aranjate deasupra sertarului pentru verdeaþã.
Urmãriþi cu atenþie sfaturile noastre cu privire la durata
maximã de pãstrare: orice aliment, chiar ºi cel mai
proaspãt, nu rãmâne intact o perioadã de timp foarte lungã.
Contrar a ceea ce se crede, alimentele gãtite nu se
pãstreazã mai mult decât cele crude.
Compartimentul frigider este dotat cu rafturi practice ce
pot fi extrase ºi reglate în înãlþime mulþumitã suporturilor
respective (Fig. 1). Este deci posibil sã se introducã chiar
ºi recipiente mari ºi alimente cu dimensiuni elevate. Forma
inovatoare a rafturilor permite reglarea în înãlþime fãrã a
extrage complet raftul.
Introduceþi doar alimente reci sau, cel mult, puþin cãlduþe,
evitându-le pe cele calde: ar ridica imediat temperatura
internã obligând compresorul la o funcþionare forþatã care
ar consuma mult curent electric.
Nu introduceþi lichidele în recipiente descoperite deoarece
ar provoca creºterea umiditãþii în interiorul frigiderului ºi în
consecinþã formarea de brumã.
Cum se foloseºte cel mai bine compartimentul congelator
Pentru prepararea alimentelor de congelat,
consultaþi un manual specializat.
Un aliment decongelat, chiar ºi parþial, nu trebuie niciodatã
sã mai fie recongelat. Trebuie sã fie gãtit pentru a fi
consumat (în termen de 24 de ore) sau pentru a fi congelat
din nou.
Alimentele proaspete de congelat nu trebuie sã fie puse în
contact cu cele deja congelate ci trebuie aºezate în raftul
superior unde temperatura coboarã sub -18°C ºi este idealã
pentru a congela bine alimentele. Nu trebuie sã se uite cã o
bunã conservare a alimentelor congelate depinde de viteza
de congelare.
Pe timpul congelãrii evitaþi deschiderea uºii congelatorului.
Cantitatea maximã zilnicã de congelat este indicat pe tãbliþa
cu caracteristici situatã în interiorul compartimentului frigider.
Pentru a obþine o conservare ºi o congelare ulterioarã
optimale, se recomandã divizarea alimentelor în porþiuni mici
astfel încât sã se poatã congela rapid ºi în mod omogen.
Pe pachete, specificaþi indicaþii cu privire la conþinut ºi la
data de congelare.
Pentru a obþine un spaþiu mai mare în congelator, puteþi
scoate sertarul central, sprijinind alimentele direct pe placa
de evaporare. Verificaþi dupã introducerea alimentelor, ca
uºa sã se închidã corect.
Nu deschideþi uºa congelatorului în caz de lipsã de curent
sau de defecþiune; veþi întârzia astfel creºterea temperaturii
Fiþi atenþi ca recipientele (de plastic sau sticlã),
alimentele sau altceva sã nu atingã peretele refrigerent
(din spate) al frigiderului. Acest lucru poate deteriora
alimentele, mãri consumul de energie ºi facilita
formarea de condens (pe alimente sau pe recipiente).
1
2
Fig. 1
în interiorul acestuia. În acest mod alimentele îngheþate ºi
congelate se vor pãstra fãrã alteraþii pe o duratã de circa 9-
14 ore.
Nu puneþi în congelator sticlele pline: s-ar putea sparge
deoarece, îngheþând, toate lichidele îºi mãresc volumul.
- Dacã temperatura ambientalã se menþine la mai puþin
de 14° C, atunci perioada de conservare a alimetelor se
reduce deoarece congelatorul nu poate ajunge la
temperatura idealã pentru pãstrarea acesstora pe timp
îndelungat.
53
RO