Fondue Au Coulis De Fruits Rouges - Simeo FDI720 Notice D'utilisation

Incorporez le mascarpone et mélangez doucement jusqu'à obtenir un mélange
onctueux.
Passez à la dégustation.
¡ Trempez-y des fruits frais (poire, ananas, mangue, fraises...), des morceaux de
brioche ou de quatre-quarts, des marshmallows, des macarons...

Fondue au coulis de fruits rouges

450 g de fruits rouges (fraises, groseilles, cassis, framboises, mûres... frais ou surgelés)
150 g de sucre en poudre
50 cl d'eau
Versez le sucre dans le caquelon avec l'eau et portez le tout à ébullition sur la plaque
de cuisson.
Faites cuire à petits bouillons 10 minutes avant d'ajouter les fruits rouges et poursuivez
la cuisson 10 minutes encore.
Mixez et passez au tamis si vous souhaitez éliminer les pépins restants.
Disposez le caquelon sur la plaque chauffante de l'appareil à fondue et choisissez le
programme Chocolat.
Passez à la dégustation.
¡ Trempez-y des fruits frais (poire, ananas, mangue, fraises...), des morceaux de
brioche ou de quatre-quarts, des marshmallows, des macarons...
22
FDI720-IM.indd 22 24/07/2019 07:36