Fondue Au Chocolat; Fondue Au Caramel - Simeo FDI720 Notice D'utilisation

Fondue au chocolat

500 g de chocolat noir type dessert
50 g de beurre
40 cl de crème liquide
Cassez les carreaux de chocolat et déposez-les dans le caquelon.
Ajoutez le beurre coupé en petits dés et la crème.
Disposez le caquelon sur la plaque chauffante de l'appareil à fondue et choisissez le
programme Chocolat.
Laissez fondre doucement le chocolat en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'il
soit parfaitement fondu
¡ Trempez-y des fruits frais (poire, ananas, mangue, fraises...), des morceaux de
brioche ou de quatre-quarts, des marshmallows, des macarons...
Fondue au Toblerone
500 g de Toblerone
30 à 40 cl de crème liquide
Cassez les carreaux de Toblerone ® et déposez-les dans le caquelon.
Ajoutez la crème.
Disposez le caquelon sur la plaque chauffante de l'appareil à fondue et choisissez le
programme Chocolat.
Laissez fondre doucement le Toblerone ® en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'il
soit parfaitement fondu
¡ Trempez-y des fruits frais (poire, ananas, mangue, fraises...), des morceaux de
brioche ou de quatre-quarts, des marshmallows, des macarons...

Fondue au caramel

300 g de sucre
3 cuillères à soupe d'eau
150 g de beurre
3 pincées de fleur de sel
150 g de mascarpone laissé 10 minutes à température ambiante
Disposez le sucre et l'eau dans le caquelon et faites chauffer sur la plaque de cuisson
à feu vif sans remuer.
Dès que le mélange commence à blondir, retirez du feu, ajoutez le beurre et la fleur de
sel et remuez avec une spatule en bois.
Disposez le caquelon sur la plaque chauffante de l'appareil à fondue et choisissez le
programme Chocolat.
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