Wolf ICBDD36 Guide D'utilisation Et D'entretien page 17

MESURES DE SÉCURITÉ
CONSIGNES IMPORTANTES
MESURES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE DANS LE
CAS OÙ UN FEU DE GRAISSE SE DÉCLARERAIT SUR LA
CUISINIÈRE, OBSERVEZ LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
SUIVANTES :
a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle hermétique,
une plaque à pâtisserie ou autre plateau en métal, puis
éteignez le brûleur. VEILLEZ À NE PAS VOUS BRÛLER.
Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVA-
CUEZ LES LIEUX ET CONTACTEZ LE SERVICE INCENDIE.
b) NE SAISISSEZ JAMAIS UN RÉCIPIENT EN FLAMME, au
risque de vous brûler.
c) N'UTILISEZ PAS DE L'EAU, ni des torchons ou serviettes
mouillés ; vous pourriez causer une violente explosion de
vapeur.
d) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :
1) Vous possédez un extincteur de classe ABC et vous
savez vous en servir.
2) Il s'agit d'un feu mineur qui ne s'est pas propagé hors
de l'endroit où il s'est déclaré.
3) Le service incendie a été contacté.
4) Vous pouvez combattre le feu tandis qu'une sortie se
trouve derrière vous.
** Inspirés par le document sur les consignes de sécurité en
cas d'incendie dans les cuisines (« Kitchen Firesafety Tips »)
publié par la NFPA.
CARACTÉRISTIQUES DES SYSTÈMES DE VENTILATION ESCAMOTABLES
Caractéristiques des systèmes de ventilation
escamotables
CARACTÉRISTIQUE
1 Plaque des caractéristiques du produit (sous le plan de
travail)
2 Module de commande monté à distance
3 Cache supérieur
4 Filtre et cache-filtre
3
1
2
Système de ventilation escamotable (Modèle ICBDD36).
Pour vous lancer
Bien entendu, vous êtes impatient(e) de commencer à
cuisiner ; mais tout d'abord, veuillez prendre le temps de lire
le présent Guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez
un cuisinier débutant ou un chef chevronné, vous avez tout
intérêt à vous familiariser avec les mesures de sécurité, les
caractéristiques, le fonctionnement et les recommandations
d'entretien qui s'appliquent à la hotte aspirante Pro de Wolf.
Avant d'utiliser votre système de ventilation escamotable
pour la première fois, nettoyez-le minutieusement avec
de l'eau chaude et un détergent doux pour que tous les
résidus d'huile provenant du processus de fabrication soient
éliminés. Ensuite, rincez-le et séchez-le à l'aide d'un torchon
doux Reportez-vous à la rubrique Consignes d'entretien,
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