Čištění A Údržba; Sécurité Électrique; Sécurité Au Poste De Travail - Royal Catering RC-ICMD15 Manuel D'utilisation

Turbine a glace 1.5 l avec verre doseur
Masquer les pouces Voir aussi pour RC-ICMD15:
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 12
CZ
C.
Stisknutím tlačítka MENU na ovládacím panelu
vyberte příslušný produkt – výchozí doba výroby:
zmrzlina – 40 minut, smoothie / koktejl – 30 minut,
džus – 20 minut. Dobu přípravy můžete prodloužit
nebo zkrátit stisknutím tlačítek +/-.
DŮLEŽITÉ: zařízení má zabudovaný snímač tvrdosti
ledu. Tento snímač může zastavit míchadlo před
uplynutím stanoveného času. Nejedná se o závadu
zařízení, to znamená, že zmrzlina je hotová.
D.
Stisknutím tlačítka START / PAUZA spusťte proces
přípravy zmrzliny / nápoje. Během procesu stisknutím
stejného tlačítka pozastavíte proces přípravy a poté
restartujete. Stisknutím a podržením tohoto tlačítka
se zařízení vrátí do pohotovostního režimu, tj. proces
přípravy bude přerušen.
POZNÁMKA: při přípravě masy zmrzliny můžete také
přidat přísady, ale ujistěte se, že jsou jasně tekuté
nebo práškové, a ne ve tvaru granulí, které mohou
ucpat podavač.
E.
Konec výroby zmrzliny bude zařízení signalizovat
zvukem. Jakmile je výroba zmrzliny dokončena
a obsah bubnu je prázdný, můžete pokračovat
ve výrobě zmrzlinové hmoty, avšak ujistěte se, že
celková hmotnost přísad nepřesahuje 600 g, protože
objem zmrzliny se může během výroby zvětšovat
a že hmota nepřeteče. Navíc v nádrži mohou zůstat
zbytky z dříve připravené zmrzliny.
3.3.2. PODÁVÁNÍ
Chcete-li připravený výrobek servírovat, zatáhněte za páčku
dávkovače dolů a hotový potravinářský výrobek začne
vycházet z otvoru ve spodní části dávkovače.
3.3.3. FUNKCE UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY
Zařízení má zabudovanou funkci, která udržuje hotový
výrobek na nízké teplotě (zmrzlina, mléčný koktejl, džus)
a chrání jej před rozmrazováním. Po dokončení výrobního
procesu, při absenci další výrobní činnosti, zařízení
automaticky aktivuje režim udržování nízké teploty na další
3 hodiny.
3.3.4. ZÁKLADNÍ RECEPTY
A.
Smetanová zmrzlina (300 g vody, 200 g sušeného
mléka, 300 g sladké tučné smetany)
Smíchejte ingredience do homogenní hmoty bez
hrudek. Pomocí trychtýře přidejte připravenou
hmotou do chladicího bubnu a proces přípravy („ice
cream") může začít.
B.
Mléčná zmrzlina (360 g mléka, 100 g rafinovaného
třtinového cukru, 300 g sladké smetany)
Smíchejte ingredience do homogenní hmoty bez
hrudek. Pomocí trychtýře přidejte připravenou
hmotou do chladicího bubnu a proces přípravy („ice
cream") může začít.
C.
Zmrzlina v prášku (600 g mléka, 200 g zmrzliny v
prášku)
Smíchejte ingredience do homogenní hmoty bez
hrudek. Pomocí trychtýře přidejte připravenou
hmotou do chladicího bubnu a proces přípravy („ice
cream") může začít.
D.
Banánový koktejl (500 g mléka, 300 g zralých banánů)
Rozmixujte banány, přidejte k nim mléko a dobře
promíchejte. Pomocí nálevky přidejte připravenou
hmotu do chladicího bubnu a můžete zahájit proces
přípravy („shake").
20
E.
Mražený džus (1 kg čiré ovocné šťávy)
Přidejte šťávu do bubnu a můžete začít připravovat
mražený džus („juice").
3.3.5. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Problém
Možná příčina
Činnost
Po ukončení
Počkejte asi
výroby zmrzliny
Zmrzlina je
minutu a zkuste
ji nelze
příliš tvrdá
to znovu
servírovat
Spirála
Páčka podavače
Nainstalujte
míchadla není
se nedá hladce
spirálu míchadla
nainstalována
namontovat
správně
na svém místě
3.4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
a)
Před
každým
čištěním,
seřizováním,
výměnou
příslušenství a také vždy, když zařízení nepoužíváte,
vytáhněte síťovou zástrčku a nechte zařízení úplně
vychladnout. Počkejte, až se rotující prvky zastaví.
b)
K čištění zařízení používejte pouze jemné čisticí
prostředky, určené pro čištění povrchů přicházejících
do styku s potravinami.
c)
Po každém čištění je nutno všechny prvky dobře
osušit, než bude zařízení opět použito.
d)
Zařízení skladujte na suchém a chladném místě,
chráněném proti vlhkosti a přímému slunečnímu
svitu.
e)
Je zakázáno zařízení polévat vodou nebo je do vody
ponořovat.
f)
Dávejte pozor, aby se ventilačními otvory nacházejícími
se na krytu zařízení nedostala dovnitř voda.
g)
Ventilační
otvory
čistěte
pomocí
štětečku
a stlačeného vzduchu.
h)
K čištění používejte měkký, vlhký hadřík.
i)
K čištění nepoužívejte ostré ani kovové předměty
(například drátěný kartáč nebo kovovou obracečku),
protože mohou poškodit povrch materiálu, z něhož
je zařízení vyrobeno.
3.4.1 Funkce čištění
Zařízení musí být vyčištěn před a po výrobě zmrzliny atd.
Nejprve pomocí nálevky nalijte do bubnu 1 litr tekoucí vody
a současně stiskněte tlačítka MENU a START / PAUZA pro
spuštění funkce automatického čištění, které trvá 10 minut.
Po přibližně 1 minutě čištění vypusťte vodu a přidejte
čerstvou vodu – tento postup opakujte ještě 5krát. Po
dokončení demontujte páku podavače (viz MONTÁŽ
ZAŘÍZENÍ), odkapávací misku a chladicí buben a umyjte
je. Všechny součásti musí být před opětovnou montáží
a použitím zcela suché.
LIKVIDACE OPOTŘEBENÝCH ZAŘÍZENÍ
Po ukončení doby používání nevyhazujte tento výrobek
společně s komunálním odpadem, ale odevzdejte jej k
recyklaci do sběrny elektrických a elektronických zařízení.
O tom informuje symbol umístěný na zařízení, v návodě
k obsluze nebo na obalu. Komponenty použité v zařízení
jsou vhodné pro zužitkování v souladu s jejich označením.
Díky zužitkování, recyklaci nebo jiným způsobům využití
opotřebených zařízení významně přispíváte k ochraně
životního
prostředí.
Informace
o
příslušné
sběrně
opotřebených zařízení poskytne místní obecný nebo
městský úřad.
Rev. 21.11.2021
M A N U E L D ' U T I L I S A T I O N
DÉTAILS TECHNIQUES
Description
Valeur des paramètres
des paramètres
TURBINE A GLACE 1,5 L
Nom du produit
AVEC VERRE DOSEUR
Modèle
RC-ICMD15
Tension nominale [V~]/
230/50
Fréquence [Hz]
Puissance nominale [W]
250
Classe de protection
I
Classe de protection IP
IPX0
Dimensions [mm]
280x385x320
Poids [kg]
16,7
Type/quantité de
R600a/22
réfrigérant [g]
Capacité [L]
1,5
Type de gaz d'isolation
Cyclopentane
1. DESCRIPTION GÉNÉRALE
L'objectif du présent manuel est de favoriser une utilisation
sécuritaire et fiable de l'appareil. Le produit a été conçu
et fabriqué en respectant étroitement les directives
techniques applicables et en utilisant les technologies et
composants les plus modernes. Il est conforme aux normes
de qualité les plus élevées.
AVANT LA MISE EN SERVICE, LES INSTRUCTIONS
D'UTILISATION DOIVENT ÊTRE LUES ET COMPRISES
DE FAÇON PRÉCISE.
Afin de garantir le fonctionnement fiable et durable de
l'appareil, il est nécessaire d'utiliser et d'entretenir ce
dernier conformément aux consignes figurant dans le
présent manuel. Les caractéristiques et les spécifications
contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se
réserve le droit de procéder à des modifications à des fins
d'amélioration du produit. L'appareil a été mis au point et
fabriqué en tenant compte des progrès techniques et de la
réduction de bruit afin de réduire au maximum les risques
liés aux émissions sonores.
SYMBOLES
Le produit est conforme aux normes de sécurité
en vigueur.
Respectez les consignes du manuel.
Collecte séparée.
ATTENTION ! , AVERTISSEMENT ! et REMARQUE
attirent l'attention sur des circonstances
spécifiques (symboles d'avertissement généraux).
ATTENTION ! Mise en garde liée à la tension
électrique !
ATTENTION ! Mise en garde liée à des
substances comburantes !
Pour l'utilisation intérieure uniquement.
Rev. 21.11.2021
FR
ATTENTION! Certaines illustrations, présentes
dans cette notice, peuvent différer de la véritable
apparence de l'appareil.
La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand.
Les autres versions sont des traductions de l'allemand.
2. SÉCURITÉ D'EMPLOI
ATTENTION!
Lisez
attentivement
toutes
consignes de sécurité et toutes les instructions. Le
non-respect des avertissements et instructions peut
entraîner des chocs électriques, des incendies et/
ou des blessures graves ou la mort.
Les notions d'« appareil », de « machine » et de « produit »
figurant dans les descriptions et les consignes du manuel
se rapportent à/au TURBINE A GLACE 1,5 L AVEC VERRE
DOSEUR.
2.1. SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
a)
La fiche de l'appareil doit être compatible avec la
prise électrique. Ne modifiez d'aucune façon la fiche
électrique. L'utilisation de la fiche originale et d'une
prise électrique adaptée diminue les risques de chocs
électriques.
b)
Évitez de toucher aux composants mis à la terre
comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et
les réfrigérateurs. Le risque de chocs électriques
augmente lorsque votre corps est mis à la terre par
le biais de surfaces trempées et d'un environnement
humide. La pénétration d'eau dans l'appareil accroît le
risque de dommages et de chocs électriques.
c)
Ne touchez pas l'appareil lorsque vos mains sont
humides ou mouillées.
d)
N'utilisez pas le câble d'une manière différant de son
usage prévu. Ne vous en servez jamais pour porter
l'appareil. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher
l'appareil. Tenez le câble à l'écart de la chaleur, de
l'huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les
câbles endommagés ou soudés augmentent le risque
de chocs électriques.
e)
Si vous n'avez d'autre choix que de vous servir de
l'appareil dans un environnement humide, utilisez
un dispositif différentiel à courant résiduel (DDR). Un
DDR réduit le risque de chocs électriques.
f)
Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble
d'alimentation est endommagé ou s'il présente
des signes visibles d'usure. Le câble d'alimentation
endommagé doit être remplacé par un électricien
qualifié ou le centre de service du fabricant.
g)
Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez
pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout
autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces
humides.
h)
ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne trempez et
n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans
d'autres liquides pendant le nettoyage ou le
fonctionnement.
2.2. SÉCURITÉ AU POSTE DE TRAVAIL
a)
Veillez à ce que votre poste de travail soit toujours
propre et bien éclairé. Le désordre ou un éclairage
insuffisant peuvent entraîner des accidents. Soyez
prévoyant, observez les opérations et faites preuve de
bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.
les
21

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières