Beurer BF Limited Edition Mode D'emploi page 30

Il grasso corporeo contiene relativamente poca acqua. Per questa ragione le persone con un'elevata per-
centuale di grasso corporeo possono avere una percentuale di acqua corporea al di sotto dei valori indica-
tivi. Negli atleti agonistici, viceversa, i valori possono essere superiori a quelli indicativi a causa della bassa
percentuale di grasso e dell'alta percentuale di muscoli.
La determinazione dell'acqua corporea con questa bilancia non è adatta a trarre conclusioni mediche, ad
es. sull'accumulo di acqua nel corpo dovuto all'età. Consultare il proprio medico su questo argomento.
Fondamentalmente si deve aspirare ad un'alta percentuale di acqua corporea.
Percentuale di muscoli:
La percentuale di muscoli si colloca normalmente nei seguenti campi:
Uomo
Età bassa normale
10-14 <44% 44-57%
15-19 <43% 43-56%
20-29 <42% 42-54%
30-39 <41% 41-52%
40-49 <40% 40-50%
50-59 <39% 39-48%
60-69 <38% 38-47%
70-100 <37% 37-46%
Massa ossea:
Le nostre ossa, come il resto del nostro corpo, sono soggette a processi di crescita, calo e invecchiamen-
to. La massa ossea aumenta rapidamente durante l'infanzia e raggiunge il massimo in un'età compresa fra
i 30 e 40 anni. Invecchiando, la massa ossea diminuisce leggermente. Un'alimentazione sana (ricca spe-
cialmente di calcio e vitamina D) ed un esercizio fisico regolare possono contrastare efficacemente questo
deperimento. La crescita mirata dei muscoli contribuisce a rafforzare la stabilità dell'ossatura.
Si noti che questa bilancia non indica il contenuto in calcio delle ossa, ma determina il peso di tutte le
componenti delle ossa (sostanze organiche e inorganiche, acqua).
Attenzione: non confondere la massa ossea con la densità delle ossa. La densità delle ossa può essere
determinata unicamente da esami medici (ad es. tomografia computerizzata, ultrasuoni). Pertanto, questa
bilancia non consente di trarre conclusioni su variazioni delle ossa e della durezza della ossa (ad es. oste-
oporosi).
La massa ossea è pressoché ininfluenzabile, ma varia leggermente nell'ambito di determinati fattori (peso,
statura, età sesso).
:
AMR
Il metabolismo di attività (AMR=Active Metabolic Rate) è la quantità di energia che il corpo consuma gio-
rnalmente in stato attivo. Il consumo energetico di un essere umano aumenta con l'incremento della sua
attività fisica e viene determinato nella bilancia diagnostica tramite il livello di attività (1-5).
Per mantenere il peso attuale è necessario rifornire al corpo l'energia consumata assumendo alimenti sot-
to forma solida e liquida. Se, durante un lungo periodo, si apporta al corpo un'energia inferiore a quella
consumata, il corpo compensa la differenza essenzialmente a spese della riserva di grasso accumulata,
ed il peso diminuisce. Se, viceversa, si apporta al corpo durante un lungo periodo una quantità di energia
superiore a quella totale calcolata (AMR), il corpo non può bruciare l'eccesso di energia, ma lo deposita
nel corpo sotto forma di grasso, ed il peso aumenta.
Donna
alta Età
>57% 10-14
>56% 15-19
>54% 20-29
>52% 30-39
>50% 40-49
>48% 50-59
>47% 60-69
>46% 70-100
30
bassa normale
<36% 36-43%
<35% 35-41%
<34% 34-39%
<33% 33-38%
<31% 31-36%
<29% 29-34%
<28% 28-33%
<27% 27-32%
alta
>43%
>41%
>39%
>38%
>36%
>34%
>33%
>32%