Table des Matières
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tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type
d'aliment
Brocolis
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de
terre
Chou-rave
32_ utilisation du four
FW113T_XEF-03737F_FR.indb 32
Portion
Temps
Temps de
(g)
(min)
repos (min)
250
3-4
500
6½-7½
250
5-6
250
4-5
250
4-5
500
7-8
250
3-4
250
3-4
250
3-4
125
1-2
250
2-3
250
4-5
250
4-5
250
4-5
500
7-8
250
5-6
consignes
3
Préparez des sommités de taille
égale.
Disposez les brocolis en orientant
les tiges vers le centre.
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
3
Préparez des sommités de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les
tiges vers le centre.
3
Courgettes en tranches. Ajoutez
30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou
une noix de beurre. Faites-les cuire
jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
3
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez
pas d'eau. Arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez.
Égouttez avant de servir.
3
Émincez les oignons ou coupez-
les en deux. N'ajoutez que 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.
3
Coupez les poivrons en fines
lamelles.
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
2010-03-13
10:57:36
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