10. Una vez que haya finalizado el ciclo, el aparato pitará 10 veces y se cambiará
automáticamente al modo RECALENTAR. NOTA: El modo RECALENTAR puede
usarse un máximo de 60 minutos después de que el aparato se haya apagado
automáticamente.
11. Apagar el aparato presionando la tecla START/STOP hasta que se oiga un pitido y
desenchufar de la toma eléctrica.
12. Abrir la tapa y levantar el recipiente para hornear con cuidado, utilizando la manija.
Girar el recipiente para hornear en el sentido contrario a las agujas del reloj y hacia
arriba. ADVERTENCIA: Abrir la tapa con mucho cuidado, ya que saldrá vapor
caliente y esto puede causar quemaduras. Utilizar guantes de horno para evitar
quemaduras o daños personales graves.
13. Voltear el recipiente para hornear hacia abajo sobre una rejilla para enfriar y
sacudirlo suavemente hasta que caiga el pan. NOTA: Dejar que el pan se enfríe
unos 20 minutos antes de cortarlo.
14. Usar el gancho incluido para retirar la cuchilla de amasar de la parte inferior del pan
antes de cortarlo. NOTA: La máquina puede funcionar bien en un amplio rango de
temperaturas, pero podría darse una diferencia en el tamaño del pan dependiendo
de si se hace en una cocina muy cálida o una muy fría. La temperatura ambiente
sugerida debería ser entre 15°C y 34°C
NO OPERAR EL APARATO DURANTE MÁS DE UN CICLO A LA VEZ. DEJAR QUE
EL APARATO SE ENFRÍE DURANTE 30 MINUTOS ENTRE CICLO Y CICLO. NO
OPERRAR EL APARATO POR MÁS DE DOS CICLOS CONSECUTIVOS
MENÚ – FUNCIONES DE HORNEADO
Presionar la tecla MENÚ para navegar por las 13 funciones de horneado. Cada vez
que se presiona una tecla se oirá un pitido, y se mostrará el número de la configuración
del pan. Presionar la tecla repetidamente para seleccionar la función de horneado
deseada.
BLANCO: Esta función está programada para hornear un pan blanco tradicional, e
1.
incluye amasado, fermentación y horneado.
RÁPIDO: Esta función está programada para hornear un pan más pequeño con
2.
una textura densa. Incluye amasado, fermentación y horneado. Por lo general se
recomienda para recetas que contengan levadura química o bicarbonato sódico.
3.
FRANCÉS: Esta función está programada para hornear pan al estilo francés, con
una corteza más crujiente y una textura más ligera. Incluye amasado, fermentación
y horneado. Los panes al estilo francés requieren un tiempo de fermentación más
largo.
ULTRA RÁPIDO: Esta función está programada para hornear pan en unas 2 horas.
4.
El pan es más pequeño y tiene una textura un poco densa. Utilizar siempre
levadura de acción rápida. Incluye amasado, fermentación y horneado. El tiempo
preestablecido es 2:05 y no puede cambiarse.
INTEGRAL: Esta función está programada para hornear pan integral, que requiere
5.
un tiempo de precalentado más largo para permitir que la harina se empape de
agua y se expanda. Incluye amasado, fermentación y horneado. No se recomienda
utilizar la función OPERACIÓN RETARDADA.
6.
TORTA: Esta función está programada para hornear tortas o pasteles. Se recomienda
usarla con recetas que contienen bicarbonato sódico o levadura química. Incluye
amasado, fermentación y horneado.
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