Pain Blanc; Pain Rapide - STARFRIT 024707 Instructions Pour L'usage Et L'entretien

RECETTES
NOTE : Les ingrédients devraient toujours être ajoutés dans le moule à pain dans
l'ordre suivant : les ingrédients liquides, les ingrédients secs et la levure ou
le bicarbonate de soude (Fig. 2). La levure ne doit pas entrer en contact avec
les ingrédients liquides ou le sel. Consulter la section FORMAT DE PAIN pour
sélectionner le bon format de pain. Le format de pain fait référence au format du pain
lorsque la cuisson est terminée.
Pour des recettes qui requièrent des œufs, toujours incorporer les œufs aux
ingrédients liquides.
La tasse et la cuillère à mesurer incluses avec la machine à pain ne sont pas
standard et ne devrait pas être utilisées comme telles. La tasse à mesurer peut
contenir jusqu'à 200 ml de liquide et 140 g d'ingrédients secs. La cuillère à
mesurer peut contenir l'équivalent d'une cuillère à thé (7 g) et d'une cuillère à
table (12 g). Les recettes de pain dans ce guide ont été testées avec succès. Les
quantités devront être ajustées si vous utilisez d'autres recettes de pain.

PAIN BLANC

Format du pain : 700 g
Temps de cuisson : 2h41
INGRÉDIENTS :
• 270 ml d'eau
• 2 c. à table d'huile
• 1 c. à thé de sel
• 2 c. à table de sucre
• 3 tasses de farine à pain
• 1 c. à thé de levure

PAIN RAPIDE

Format du pain : 700 g
Temps de cuisson : 2h22
INGRÉDIENTS:
• 250 ml d'eau
• 2 c. à table d'huile
• 1 c. à thé de sel
• 1,5 c. à table de sucre
• 3 tasses de farine tout usage
• 2 c. à thé de levure
PAIN FRANÇAIS
Format du pain : 700 g
Temps de cuisson : 3h28
INGRÉDIENTS :
• 250 ml d'eau
• 2 c. à table d'huile
• 1 c. à thé de sel
• 1,5 c. à table de sucre
• 3 tasses de farine tout usage
• 1 c. à thé de levure
Format du pain : 900 g
Temps de cuisson : 2h47
INGRÉDIENTS :
• 330 ml d'eau
• 3 c. à table d'huile
• 1,5 c. à thé de sel
• 3 c. à table de sucre
• 4 tasses de farine à pain
• 1 c. à thé de levure
Format du pain : 900 g
Temps de cuisson : 3h35
INGRÉDIENTS :
• 330 ml d'eau
• 3 c. à table d'huile
• 1,5 c. à thé de sel
• 2 c. à table de sucre
• 4 tasses de farine à pain
• 1 c. à thé de levure
31