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F I S S L E R V I T A Q U I C K
9. Conseils d'entretien
Lavez l'autocuiseur après chaque utilisation. Ne lais-
sez pas sécher des restes d'aliments dans l'autocui-
seur, ils peuvent provoquer des taches et des colora-
tions sur l'inox.
Ne pas conserver les aliments dans l'autocuiseur. Il
est préférable de les transvaser dans un saladier ou
un récipient adapté. Dans le cas contraire, des points
de corrosion peuvent apparaître au fond de l'auto-
cuiseur.
Vous pouvez laver l'autocuiseur et son couvercle
(avec Euromatic et soupape de cuisson) comme vous
en avez l'habitude ou dans le lave-vaisselle. Ne pas
mettre le joint d'étanchéité dans le lave-vaisselle car
il risquerait d'être abîmé par le produit à vaisselle.
Si vous mettez dans le lave-vaisselle des ustensiles de
cuisson comportant des poignées en plastique, la cou-
leur des poignées change au fil du temps, mais cette
éventuelle décoloration n'altère pas leur fonction.
Le «produit d'entretien de l'inox Fissler» élimine les
traces de calcaire et fait briller votre autocuiseur. Ne
pas utiliser de laine d'acier ni de produits à récurer.
Il faut nettoyer la soupape de cuisson si elle est visi-
blement sale ou après un certain nombre de cuissons.
Pour cela, procédez de la manière suivante :
voir illustration O
• Tenez le couvercle avec sa face inférieure tournée
vers le haut.
• Appuyez sur la fixation de la soupape pour l'abais-
ser (1.) et tournez-la légèrement (2.). Puis retirez-la
et tournez le couvercle.
• Vous pouvez alors retirer du couvercle la soupape
de cuisson par le haut.
• Nettoyez minutieusement toutes les pièces.
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Mise en place de la soupape de cuisson :
• Insérez la soupape de cuisson par le haut dans le
couvercle.
• Tenez le couvercle avec sa face inférieure tournée
vers le haut.
• Mettre en place la fixation de la soupape, l'enfon-
cer et la tourner jusqu'à ce que les trois petites
billes de la soupape s'enclenchent visiblement dans
les cavités du support de la soupape.
voir illustration P
Débarrasser l'Euromatic (soupape de sécurité) des
résidus d'aliments en le passant sous l'eau courante.
Ne pas le démonter pour le nettoyer.
Pour une longue durée de vie
Pour ne pas abîmer le joint d'étanchéité, mettre le
couvercle après nettoyage à l'envers sur l'autocui-
seur.
Remarque
Les pièces d'usure telles que le joint d'étanchéité,
la membrane roulée, l'étanchéité du socle de la sou-
pape et le joint torique de l'Euromatic ont une
durée de vie limitée et il faut les remplacer au bout
de 400 cuissons environ ou au plus tard au bout de
2 ans par des pièces de la marque Fissler. Quel que
soit le nombre de procédures de cuisson, il faut
remplacer ces pièces par des pièces de la marque
Fissler si elles sont abîmées (par exemple si elles
présentent des fissures et les déformations), déco-
lorées ou durcies avant de réutiliser l'autocuiseur.
Si ces consignes ne sont pas respectées, le bon fonc-
tionnement et la sécurité risquent d'être altérés.
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