Przykręcenie Płyty Pokrywy Noża; Zapewnienie Wartości Użytkowej Noża - Graef SKS 700 Instructions D'utilisation

Podczas smarowania noża należy postępować z największą ostrożnością i
w następujący sposób:
1. Prosimy wymontować nóż.
2. Prosimy nasmarować koło zębate wazeliną.
3. Prosimy nasmarować sworzeń noża wazeliną.
4. Prosimy nasmarować wazeliną również śrubę noża.
5. Prosimy nasmarować wazeliną pierścień ślizgowy.
6. Prosimy ponownie założyć nóż.
Przykręcenie płyty pokrywy noża
• Prosimy osadzić płytę pokrywy noża za pomocą urządzenia do zdejmo-
wania noża.
• Prosimy obrócić płytę pokrywy noża w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara, aby ją zabezpieczyć.
PRZESTROGA!
Przed ponownym uruchomieniem maszyny należy upewnić się, czy płyta po-
krywy noża jest prawidłowo przykręcona.
Maszynę włączać tylko z założoną płytą pokrywy noża.
Bez płyty pokrywy noża, nóż nie jest zamontowany. Nóż może się poluzo-
wać i uszkodzić urządzenie oraz spowodować poważne obrażenia ciała.
Zapewnienie wartości użytkowej noża
Aby zachować ostrość i wartość użytkową noża Graef przez długi czas, za-
lecamy regularne czyszczenie, szczególnie po pokrojeniu peklowanego mię-
sa lub szynki. Te produkty spożywcze zawierają sole, które, jeśli pozostaną na
powierzchni noża dłużej, mogą nawet doprowadzić do powstania filmu rdzy
(nawet na "nierdzewnej" stali szlachetnej). Przy krojeniu produktów zawiera-
jących dużą ilość wody, np. pomidorów lub ogórków, na powierzchni noża
może również powstać rdza z powodu niewystarczającego lub nieprawidło-
wego (zbyt "mokrego") czyszczenia. Dlatego zalecamy, aby natychmiast po
takim krojeniu wyczyścić nóż wilgotną szmatką i jeśli to konieczne, niewielką
234
Prosimy regularnie smarować urządzenie:
• Przy częstym użytkowaniu co 2 do 3 dni.
• Jeśli urządzenie pracuje tylko 10 minut dziennie, wtedy co
14 dni.