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27" (68.6 CM) AND 30" (76.2 CM)
BUILT-IN ELECTRIC SINGLE AND DOUBLE OVENS
27 PO (68.6 CM) ET 30 PO (76,2 CM)
FOURS ÉLECTRIQUES SIMPLES ET DOUBLES,
ENCASTRÉS
Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.ca.
Guide d'utilisation et d'entretien
Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage, composer le :
1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.com.
Au Canada, composer le : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.ca.
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Dépannage
Manuels Connexes pour Jennair W11235342A
Sommaire des Matières pour Jennair W11235342A
- Page 1 Guide d’utilisation et d’entretien Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage, composer le : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.com. Au Canada, composer le : 1 800 JENNAIR (1 800 536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.ca. W11235342A...
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Page 2: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES BUILT-IN OVEN SAFETY ...............3 SÉCURITÉ DU FOUR ENCASTRÉ ..........20 PARTS AND FEATURES ..............4 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..........21 FEATURE GUIDE ................5 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES ..........22 Touch Panel ..................6 Panneau tactile ................23 Display ..................6 Affichage ..................23 Display Navigation ...............6 Affichage du menu ..............23 Menu Demonstrations ..............6... -
Page 3: Built-In Oven Safety
BUILT-IN OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. -
Page 4: Parts And Features
This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service Section at www.jennair.ca. -
Page 5: Feature Guide
This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service Section at www.jennair.ca. -
Page 6: Touch Panel
Touch Panel Menu Demonstrations The touch panel houses the control menu and function controls. WARNING The touch pads are very sensitive and require only a light touch to activate. For more information about the individual controls, see their Food Poisoning Hazard respective sections in this manual. -
Page 7: Cooking Modes
Drop-down Message Demonstration Delay Start Demonstration (Optional) 1. To set a delayed start and end time, touch DELAY. MODE NOTE: The cooking start time always begins on the nearest quarter hour (0:00, 0:15, 0:30 and 0:45). The cooking time The next steps will convert your standard recipe for use with includes oven preheating time. -
Page 8: Kitchen Timer
DEFAULT MODE AVAILABLE SELECTIONS MODE TEMP. RANGE TEMP. Sabbath Sets Sabbath Mode ■ Bake 170°F–550°F 350°F Demo Mode ■ (77°C–288°C) (177°C) Off (Default) ■ Broil 450°F–550°F 550°F (232°C–288°C) (288°C) Temp Units Celsius ■ Keep Warm 150°F–200°F 170°F Fahrenheit (Default) ■ (66°C–93°C) (77°C) Language... -
Page 9: Button Lock
Button Lock Sabbath Mode The Button Lock shuts down the control panel keypads The Sabbath Mode sets the oven(s) to remain on in a bake setting to avoid unintended use of the oven(s). The Button Lock will until turned off. A timed Sabbath Mode can also be set to keep remain set after a power failure if it was set before the power the oven on for only part of the Sabbath. -
Page 10: Oven Use
Delayed Sabbath Bake: 7. (Optional) Set Bake Time (00:00) and touch SET. Touch SKIP TIMER. WARNING 8. Touch DELAY and set both the “Cooking Starts at” time. NOTE: If a bake time is set in the previous steps, the “Cooking ends at” will be calculated based on Food Poisoning Hazard the bake time. -
Page 11: Position Racks And Bakeware
Baking Cakes on 2 Racks Position Racks and Bakeware For best results when baking cakes on 2 racks, use the Bake IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain function and racks in positions 2 and 5. Place the cakes on the finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or racks as shown. -
Page 12: Bakeware
To Remove Roll-Out Extension Rack: Bakeware 1. Slide the rack in completely so that it is closed and engaged The bakeware material affects cooking results. Follow with the sliding shelf. manufacturer’s recommendations and use the bakeware size 2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and push recommended in the recipe. -
Page 13: Oven Vents
Oven Vents Baking and Roasting IMPORTANT: The convection fan and convection element may operate during the Bake function to enhance performance and heat distribution. The oven will take approximately 12 to 18 minutes to reach 350°F (177°C) with all oven racks inside the oven cavity. The preheat cycle rapidly increases the temperature inside the oven cavity. -
Page 14: Convection
Convection Convection Roast In a convection oven, the fan-circulated hot air distributes Convection roasting can be used for roasting meats and poultry. heat more evenly. This movement of hot air helps maintain During convection roasting, the bake, broil, and convection a consistent temperature throughout the oven, cooking foods elements will cycle on and off in intervals to maintain oven more evenly, while sealing in moisture. -
Page 15: Temperature Probe
3. Scroll to the desired length of time for the Oven Timer. Temperature Probe 4. Touch START. The temperature probe accurately measures the internal temperature of meat, poultry and casseroles with liquid and should be used in determining the doneness of meat and poultry. Touch WHEN DONE to select the behavior of the oven after The temperature probe should only be used with Bake, Convect the Oven Timer has completed. -
Page 16: Oven Care
For additional information, you can Prepare Oven: visit the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com. In Canada, reference the Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, on ■ Customer Service section at www.jennair.ca. -
Page 17: Oven Lights
Oven Door OVEN DOOR INTERIOR IMPORTANT: To avoid oven door glass breakage: Cleaning Method: Do not close the oven door if the racks are not fully inserted ■ Self-Cleaning cycle: ■ into the oven cavity or when bakeware extends past the front For optimal door cleaning result, wipe away any deposits with edge of an oven rack. -
Page 18: Troubleshooting
First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call, refer to the warranty, or visit producthelp.jennair.com. In Canada, visit www.jennair.ca. Contact us by mail with any questions or concerns at the address below: In the U.S.A.:... -
Page 19: Assistance Or Service
United States. Granite Cleaner and Polish To locate the JennAir designated service company in your area, you can also look in your telephone directory Yellow Pages. Gas Grate and Drip Pan Cleaner... -
Page 20: Sécurité Du Four Encastré
SÉCURITÉ DU FOUR ENCASTRÉ Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. -
Page 21: Pièces Et Caractéristiques
Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. -
Page 22: Guide Des Caractéristiques
Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. -
Page 23: Panneau Tactile
Touche Fonction Instructions START (démarrer) (sur Mode de mise La touche Start (démarrer) met en marche certaines fonctions du four. Si, après avoir certains modèles) en marche appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et l’heure s’affiche. -
Page 24: Démonstration De Message Déroulant
4. Appuyer sur START (démarrer) pour commencer le Démonstration de la Mise en marche différée (facultative) préchauffage. 1. Pour régler une heure de mise en marche différée et une heure de fin, appuyer sur DELAY (différer). Démonstration de message déroulant REMARQUE : L’heure de mise en marche de la cuisson commence au plus près du quart d’heure (0:00, 0:15, 0:30 et The next steps will convert your standard recipe for use with... -
Page 25: Modes De Cuisson
Modes de cuisson Outils Les étapes précédentes peuvent être utilisées pour les modes de La touche Tools (outils) permet d’accéder aux fonctions et aux cuisson suivants : options pour personnaliser dans les commandes électroniques du four. Ces outils permettent de régler l’horloge, d’alterner entre Mode Temps. -
Page 26: Verrouillage Des Commandes
Verrouillage des commandes Mode Sélections disponibles Thème de l’horloge Textures* ■ Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau de commande pour éviter l’utilisation involontaire des fours. Si Fête* ■ le verrouillage des commandes a été réglé avant une panne de Gastronome* ■... -
Page 27: Désactivation
Cuisson au four différée en mode Sabbat : Mode Sabbat AVERTISSEMENT Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Un mode Sabbat minuté peut également être programmé pour garder le four allumé Risque d'empoisonnement alimentaire seulement pendant une partie du mode Sabbat. -
Page 28: Utilisation Au Four
UTILISATION AU FOUR Cuisson traditionnelle Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu’il est très sale. Lors de l’utilisation du four, les éléments de chauffage Aliment Position de grille ne sont pas actifs mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement du four. -
Page 29: Grille Coulissante Déployante
Réinstallation de la grille déployante : Nombre Position sur la grille 1. À deux mains, saisir l’avant de la grille rétractée et du support d’ustensiles coulissant. Placer la grille rétractée et le support coulissant Centre de la grille sur le rail pour grille. Côte à... -
Page 30: Évents Du Four
Évents du four Cuisson au four et rôtissage IMPORTANT : Le ventilateur de convection et l’élément de convection peuvent se mettre en marche durant la fonction de cuisson au four pour améliorer la performance et la distribution de chaleur. Le four atteint 350 °F (177 °C) en 12 à 18 minutes environ lorsque toutes les grilles du four sont à... -
Page 31: Cuisson Au Four Par Convection
On peut cuire la plupart des aliments au mode de cuisson au four Si on ouvre la porte du four pendant le rôtissage par convection, par convection en baissant la température de cuisson de 25 °F le ventilateur s’éteint immédiatement et il se met en marche dès (14 °C). -
Page 32: Sonde Thermométrique
Une fois que la minuterie du four s’est écoulée, le Sonde thermométrique comportement "When Done" débute et un message "TIMER ENDED AT XX-XX" (minuterie s’est écoulée à (heure du jour)) La sonde thermométrique mesure précisément la température est affiché. interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si être utilisée pour déterminer le degré... -
Page 33: Entretien Du Four
■ la section Foire Aux Questions (FAQ) de notre site Web sur d’éviter les dommages. À des températures élevées, les www. jennair.com. Au Canada, consulter la section service à la aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction clientèle à www.jennair.ca. -
Page 34: Lampes Du Four
1. Déconnecter la source de courant électrique. ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles) 2. Ôter le couvercle en verre de la lampe en saisissant le bord avant et en tirant pour l’écarter du four. Afin d’éviter d’endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à... -
Page 35: Dépannage
DÉPANNAGE Essayer d’abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l’aide ou des conseils qui permettront peut-être d’éviter une intervention de dépannage, consulter la garantie, ou visiter le site Web producthelp.jennair.com. Au Canada, visiter le site Internet http://www.jennair.ca. Il est possible d’adresser ses commentaires ou questions par courrier à l’adresse ci-dessous : Aux États-Unis :... - Page 36 Le programme La porte du four est-elle ouverte? Fermer la porte du four complètement. d’autonettoyage ne La fonction a-t-elle été entrée? Voir la section “Programme d’autonettoyage”. fonctionne pas Une mise en marche différée du programme d’autonettoyage a-t-elle été réglée? Voir la section “Programme d’autonettoyage”.
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Page 37: Assistance Ou Service
Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée. Accessoires Pour commander des accessoires, visiter notre site Web www.jennair.com. Nécessaire complet de nettoyage pour Ensemble de nettoyage pour four Lèchefrite et grille en porcelaine... -
Page 38: Remarques
Remarques... - Page 39 Remarques...
- Page 40 10/18 Printed in U.S.A. ® /™ ©2018 All rights reserved. Used under license in Canada. W11235342A Imprimé aux États-Unis Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada.