Vous venez d'acheter ce nouvel appa-
reil Bosch et nous vous en félicitons
cordialement. Sur notre site web, vous
trouverez des informations avancées sur
nos produits.
Sommaire
Utilisation ..................................................17
Recettes ...................................................19
Garantie ....................................................20
Vue d'ensemble
Veuillez déplier les volets illustrés.
X Figure A
Appareil de base
1 Touche d'éjection
Pour retirer les accessoires
2 Interrupteur à 5 positions + marche
momentanée
Il sert à allumer et éteindre l'appareil et
à adapter sa vitesse de fonctionnement.
P = appareil éteint
1 = vitesse la plus basse
5 = vitesse la plus élevée
M = marche momentanée (à la vitesse
la plus élevée) pousser l'interrupteur
vers la gauche et le maintenir en
position
3 Cordon d'alimentation
4 Orifice arrière avec fermeture
Pour introduire des accessoires
comme le mixeur-batteur
5 Touches de déverrouillage
Pour retirer un accessoire de l'orifice
arrière. Appuyer en même temps sur les
deux touches.
6 Orifices dans lesquels introduire les
accessoires
Accessoires
7 Fouet mixeur
8 Crochet pétrisseur
sur certains modèles :
9 Mixeur-batteur rapide
10 Bol mixeur
11 Broyeur universel
(notice d'utilisation à part)
Si le broyeur universel ou l'accessoire
mixeur rapide ne sont pas livrés d'origine,
vous pouvez les commander via le service
après-vente.
Utilisation
Appareil de base avec
accessoires
Les accessoires permettent d'obtenir
des résultats particulièrement bons
dans les préparations suivantes.
Fouets mélangeur pour :
les sauces, blancs montés en neige, la
purée de pommes de terre, les crèmes, la
mayonnaise, la crème et les pâtes légères
telles que la pâte à cake.
Les fouets mélangeurs ne conviennent pas
pour préparer les pâtes épaisses.
Crochets pétrisseurs pour :
les pâtes fermes telles que la pâte sablée,
la pâte au levain et les pâtes à base de
pommes de terre, ainsi que pour mélanger
les pâtes épaisses contenant de la viande
hachée, les pâtes italiennes ou la pâte à
pain.
La quantité maximale que permet
de traiter l'appareil est de 500 g de farine
plus les ingrédients.
Remarque importante : lorsque l'orifice
arrière est ouvert, l'appareil ne peut
fonctionner qu'en marche momentanée.
Les positions 1-5 de l'interrupteur sont
inopérantes. N'ouvrir et ne fermer la ferme-
ture de cet orifice que lorsque l'interrupteur
se trouve sur la position P.
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