Tuoreen ruoan pakastaminen
• Elintarvikkeet on syytä päällystää
kelmulla tai säilöä kannelliseen rasiaan
ennen niiden asettamista jääkaappiin.
• Lämpimän ruoan on annettava jäähtyä
huonelämpötilaan ennen jääkaappiin
asettamista.
• Pakastettavan ruoan tulee olla tuoretta
ja hyvälaatuista.
• Ruoka tulee jakaa annoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla kuluvan
määrän perusteella.
• Elintarvikkeet on pakattava ilmatiiviisti
niiden kuivumisen ehkäisemiseksi,
vaikka niitä säilytettäisiinkin vain lyhyen
aikaa.
• Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on oltava
kylmyyden, kosteuden, hajun, öljyjen ja
happojen kestävää sekä ilmatiivistä.
Lisäksi pakkauksen on oltava tiukasti
suljettu ja valmistettu helppokäyttöisestä
materiaalista, joka sopii
pakastuskäyttöön.
• Pakastettu ruoka on käytettävä heti
sulattamisen jälkeen eikä sitä saa enää
pakastaa uudelleen.
• Parhaan tuloksen saamiseksi noudata
seuraavia ohjeita.
1. Älä pakasta liian isoja määriä kerralla.
Ruoan laatu säilyy parhaiten, kun se
pakastetaan kokonaan niin nopeasti kuin
mahdollista.
2. Lämpimän ruoan sijoittaminen
pakastusosaan aiheuttaa sen, että
jäähdytysjärjestelmä toimii jatkuvasti
kunnes ruoka on kokonaan jäätynyt.
3. Vältä sekoittamasta jo pakastettuja ja
pakastamattomia ruokia.
• Lämpimän ruoan ja juomien on
annettava jäähtyä huonelämpötilaan
ennen jääkaappiin asettamista.
• Pakasteosaston tila voidaan
maksimoida olemalla käyttämättä
pakasteosaston ylähyllyn suojusta.
Mainittu laitteen energiankulutus on
laskettu pakasteosasto täynnä ja ilman
ylähyllyn suojusta.
• Mikäli tulee virtakatkos, älä avaa
pakastimen ovea. Vaikka virtakatkos
kestäisi enintään jääkaapin "Tekniset
tiedot"-osan kohdassa "Lämpötilan
kohoamisaika" osassa annetun ajan, se
ei vaikuta pakastettuun ruokaan. Jos
virtakatkos kestää pitempään, ruoka on
tarkistettava, ja jos välttämätöntä,
käytettävä heti tai pakastettava ruoaksi
valmistamisen jälkeen.
• Kiinnitä huomio viimeiseen
käyttöpäivään, suurimpaan sallittuun
säilytysaikaan ja elintarvikkeiden
suositeltuihin säilytyslämpötiloihin
ostaessasi tuotteita. Jos viimeinen
käyttöpäivä on ohitettu, älä käytä
elintarviketta.
12
FI