Table des Matières
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Conserver des aliments dans la zone PerfectFresh
La zone PerfectFresh réunit les condi-
tions optimales pour stocker fruits, lé-
gumes, poissons, viandes et produits
laitiers. Les aliments restent frais plus
longtemps, leurs vitamines et leur goût
sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh, la tempéra-
ture est réglée automatiquement entre 0
et 3 °C. Ces températures inférieures
aux températures habituelles des zones
de réfrigération offrent néanmoins des
conditions idéales aux aliments peu
sensibles au froid. Le froid ralentissant
le processus de dégradation des ali-
ments, vos aliments resteront frais
beaucoup plus longtemps.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
afin de l'adapter au mieux aux aliments
conservés. Un taux d'humidité élevé
permet de préserver l'humidité des ali-
ments et d'éviter un desséchement ra-
pide. Ils restent frais et croquants plus
longtemps.
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur achat,
mieux ils se conserveront !
Sortez les aliments de la zone
PerfectFresh env. 30 à 60 minutes
avant leur consommation. Leur arôme
et leur goût ne se déploieront pleine-
ment qu'à température ambiante.
La zone PerfectFresh se divise
en deux compartiments :
– Dans le compartiment sec supé-
rieur, il règne une température de
0 à 3 °C sans augmentation du taux
d'humidité .
Vous pouvez y conserver poissons,
viandes, produits laitiers, voire
d'autres aliments, tant qu'ils restent
emballés.
– Dans le compartiment humide infé-
rieur (un ou plusieurs selon les mo-
dèles) règne une température de
0 à 3 °C, sans ou avec
augmentation du taux d'humidité se-
lon la position dans laquelle se trouve
le curseur de réglage. Si le taux d'hu-
midité augmente, vous pouvez y
conserver vos fruits et légumes.
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